标签:
抽验
【大纪元2013年04月01日讯】（大纪元记者宋顺澈台北报导）路边摊位及挂牌摊位有即食截切水果 ，为保障消费者安全，新北市卫生局抽验辖内夜市15家贩售截切水果摊商， 17件中有1件被检出〈糖精〉“甜味剂(环己基(代)磺酰胺酸盐)”，立即要求业者产品下架回收，另可依违反食品卫生管理法第12条，处新台币3万元以上、15万元以下罚锾。
卫生局表示，此次抽验地点有乐华观光夜市、三和夜市、树林大安花园夜市、辅大花园夜市、新庄夜市、兴南夜市及湳雅观光夜市。不合格产品是位于湳雅观光夜市摊商所贩售的“芭乐”，已随即要求业者将该批产品下架回收，并依法处办。
食品药物管理科长林冠蓁指出，“环己基(代)磺酰胺酸盐”是一种人工甜味剂，又称甜精，其甜度约为蔗糖的30至50倍左右，可使用于瓜子、蜜饯、碳酸饮料、代糖锭剂及粉末及特殊营养食品等，不过民众如果长期食用，易增加肾功能负担，不宜过量食用。
林冠蓁科长提醒民众，选购即食截切水果时，应选择商誉良好、贩售场所整洁卫生的店家，并选购色泽及气味自然的水果，购买后应尽快食用完毕，以避免细菌孳生。
除了生鲜截切蔬果检验结果出炉外，新北市政府卫生局同时公布大卖场、烘焙坊及超市“糕饼面包”抽验报告，结果20件全数合格。
（责任编辑：郑桦）
