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春夏时节吃水果的学问

病从口入 警惕饮食  

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【大纪元2013年04月05日讯】(纽约讯)春夏之交正是水果最丰富的时节,琳琅满目的应节鲜果不但色泽亮丽,而且营养 丰富、味道鲜美,令人吃得胃口大开,身心舒畅。但也有不少人贪多吃坏了肚子,甚至吃出病来,正所谓“疗也秋果,病也秋果”。

对此,专家提醒说,时令的应节水果要吃出健康,必须根据自己的身体状况有针对性地选食才有益。而把握吃水果的“时机”也很重要,因为大部分水果性味偏寒凉,对于脾胃虚弱者,最好选择在早餐后两小时,人体阳气开始升发时吃。另外,一般在服药前后的1~2个小时内最好都不要吃水果,以免发生药物与水果的成分“犯冲”影响到药效。
    
水果混着吃容易拉肚子

“再好的东西吃过了也会惹毛病,特别是对于脾胃虚寒的人来说,吃太多性味过于寒凉的水果容易拉肚子。”专家指出,有针对性地食用水果可以达到养身养颜的作用,但如果不了解自己的体质和水果的属性,也容易给自己的身体留下疾病的隐患。因此,人们在吃水果前,应当先对水果的“寒”、“热”属性及自己 的体质有一定的了解。

从中医的角度来讲,水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三大类。
    
寒凉类水果有: 柑、橘、雪梨、柿子等,体质虚寒的人要慎食或少吃。

温热类的水果有: 枣、杏、葡萄等,体质燥热的人食用要适量。

甘平类水果有: 梅、李、椰、枇杷等,这类水果适宜于各种体质的人。

在“秋老虎”横行的时节,对于普通人群来说,更应适当吃些清润一些的水果,如葡萄、苹果、子、枇杷、山楂等。

(责任编辑:欧阳)

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