【大纪元2013年05月29日讯】（大纪元记者施芝吟、林萌骞、赖友容台湾台北报导）日前台南上智关庙面被新加坡检出不合格，上智关庙自行送验，29日检验结果出炉，确认上智关庙面产品并未含有顺丁烯二酸酐。上智公司董事长吴金智特别北上召开记者会，拿出国家认证的SGS检验单位的报告，证明关庙面并未验出毒淀粉，而卫生署检验报告30日出炉。
吴金智强调，关庙面原料只有面粉、盐和水，搅拌后再到户外晒太阳，产品绝不添加其他的东西；他把面体送至SGS检验，并未验出顺丁烯二酸，希望政府协助恢复商誉。民进党立委陈亭妃也强调，关庙面的品牌是业者花许多心血经营才有的，当业者商誉受损，卫生署要如何协助恢复商誉？
卫生署食品管理局科长刘芳铭说，检验报告最快30日就可以出炉，若没有问题就会还给业者清白，也会在网站公告替业者澄清。
赖清德：愿为合格业者背书
针对毒淀粉事件造成民众恐慌，台南市长赖清德29日召开记者会，说明市府主要采取源头管理、阻断根源的方式，追踪上下游业者，辅导业者改用合法淀粉，同时封存销毁含有顺丁烯二酸酐的淀粉。
对于卫生署全面性要求8大品项的小吃店要做自我管理、自我证明，赖清德认为，卫生署的做法等于将全台湾小吃店业者、8大项小吃业者都认定为可能违法者，这会引起全体民众恐慌，另外自我证明的效力也不足以让消费者有信心。
至于传出新加坡验出上智关庙面含顺丁烯二酸酐，南市卫生局主动出击检验证实不含顺丁烯二酸酐。赖清德也表示，南市府愿意替已查证合格的业者背书。
南投2肉圆业者地瓜粉不合格
另外，南投县卫生局最近稽查县内肉圆业者并建档列管，针对淀粉供应商业者进行抽验4件，其中2件合格，有2件地瓜粉（蕃薯粉）检出顺丁烯二酸含量1,444.9ppm及1,478.3ppm ，其来源为彰化县，已移请彰化县政府卫生局追查，并封存问题地瓜粉共37包。◇
（责任编辑：尚琳）
