【大纪元2013年06月18日讯】（大纪元记者周美晴台湾基隆报导）“第三届基隆市十大伴手礼”评选活动，18日，由市长张通荣、产发处处长郑念福与9位美食专家公布20项入围伴手礼，将迈入最终阶段的“网路票选”及“试吃评选”，评选出最具代表性的十大伴手礼。美食家费奇，以“非常阳光”来赞赏参赛基隆第三届十大伴手礼的商家，相隔3年，让人眼睛一亮。
费奇表示，今年评审看到的最大特色为老将新包装：有故事，有阳光；还有黄袍加身：扎根基隆，外县市发光；三则，走美食文创：有品味、有缤纷、有特色、也很摩登。
张通荣指出：基隆市拥有丰富的天然及产业资源，海鲜与百年糕饼更是名闻遐迩，第三届基隆市十大伴手礼甄选活动，合计有25家、39件优质产品参与。除邀请具公平、公正、有公信力的美食评鉴家评审，并要求店家出具检验合格证明，为消费者严格把关。
产发处表示，第一阶段的“专家评选”，共邀请了9位在美食界备受推崇的评选委员，透过他们专业的审核，胜出的前20项伴手礼，将迈入最终阶段的“网路票选”及“试吃评选”，透过产官学三方及全国民众的总合评比，严选出基隆最具代表性的十大伴手礼。
蔡技企业有限公司入选的“基隆锁管酱礼盒”，以严选八斗子渔港现捞锁管制作。老板张协盛表示，制作过程不加盐、不加糖、不加味精、不加防腐剂，也不加任何人工添加物，盛罐时，空瓶要先经过高温杀菌，就是要给消费者营养、健康、无负担的美食。
渔品轩有限公司以去年参加“台北炒饭大奖赛”拿下冠军的“海味冠军炒饭”，再次入选前20项基隆十大伴手礼。有着浓浓海味的炒饭，以咸小卷、鲨鱼烟、飞鱼卵等，融合入味，口感十足。
入选：莎堡食品股份有限公司－“基隆港口饼”、大饼世家－“咖喱卤肉饼”、朋厨烘培行－“元气五谷杂粮蛋糕”、泉利米香食品有限公司－“泉利米香”、阿九鲨鱼店－“阿九软丝墨鱼香肠”、珍味香饼店－“帝王酥”、心肝宝贝－“八斗子小卷酱”、晟昶南瓜乳酪蛋糕实业有限公司－“南瓜乳酪蛋糕”、连珍食品有限公司－“雪露”、京食炎糕点－“乌土豆”、自然卷－“经典布朗尼”、涵舍－“最佳拌手礼”、鸡笼食品－“飞鱼卵泡菜”、酿酒人－“有机银川泡盛酒”、有机花园－“鸡笼有机酵素”、诗薇乐思－“伯爵红茶凤梨酥”、渔师父－“提督渔脯”、口福麻花－“麻花”。
“网路票选”将自6月19日~7月4日为期2个星期，凡参加投票者就有机会将最大奖－平板电脑（i-Pad）带回家，7月6日还将在东岸停车场2楼和平广场举行总评选暨成果发表会活动，当天还邀请饮料商赞助，提供免费饮料畅饮。
（责任编辑：郑桦）
