标签:
毒淀粉
【大纪元2013年06月04日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）毒淀粉泛滥，多位市议员4日关心台中市政府如何建立机制，管控毒淀粉入侵食品。卫生局长黄美娜回应，食品“源头”管理最重要，已在第一时间掌握两家中盘商，至今查出约15吨“顺丁烯二酸”已全数销毁，目标一周内完成毒淀粉稽查工作，也鼓励民众多吃天然食物。
市议员黄国书表示，毒淀粉已严重影响食品安全，一般消费大众和小吃业者都成了这次毒淀粉事件的受害者，许多商家生意掉了好几成，除了要求店家出示检验证明之外，市府必须继续追查毒淀粉可疑产品，建立有效的预防机制，重拾民众对食品安全的信心。
卫生局长黄美娜回应，目前卫生局已配合中央修正后的食品卫生管理法，严格防范掺杂非法食品添加物的业者，另外，自3月份爆发塑化剂事件后，即率全国之先，辅导市内14家化工原料行，严加注意其贩售对象，要求切勿随意流入食品业者手中。
至于食品化工原料，黄局长说，因为很多业者搞不清楚什么化工原料可以用在食品方面，目前正积极辅导业者区分“食用”和“化工”使用的产品，未来也计划将化工原料纳入正规管理。
（责任编辑：罗令尹）
