【大纪元2013年05月31日讯】（大纪元记者徐翠玲、曾汉东台北报导）问题淀粉如滚雪球般，愈查愈多，除了先前列出的粉圆、肉圆及豆花等8项产品之外，近日发现蚵仔煎粉、年糕粉也被波及，卫生署食品药物管理局区管中心主任潘志宽31日表示，卫生机关6月1日将全面扫荡，凡是粉类产品通通都要查，首波将针对明显使用到粉类的产品。
潘志宽提到，贩售粉类的原料供应商，须提供“切结书”或“检验报告”等安全证明，而超商、量贩店、小吃店及摊贩等的下游厂商，则需张贴安全证明、检验报告于明显的地方。
他表示，只要店家无法提出产品的安全证明，一律先下架不准贩售，若被稽查人员抽验检测出含顺丁烯二酸，将开罚新台币6～600万元。
毒淀粉 北市销毁9‚880公斤
台北市环保局31日上午在木栅垃圾焚化厂销毁日正食品含顺丁烯二酸淀粉制品9,880公斤，4万1,884包。销毁产品包括日正波霸粉圆1万6,916包、南北坊波霸粉圆1万4,408包、地瓜粉圆1万1,507包，包装纸箱则回收处理。
台北市环保局表示，顺丁烯二酸为碳氢化合物，在焚化炉850℃～1,050℃高温处理下，氧化成水及二氧化碳，废气于焚化厂空气污染防制系统内喷入碱性药剂中和，并经触媒转化器处理，符合法规标准后再排放，不会污染环境。除卫生局查扣含顺丁烯二酸淀粉制品外，如经卫生局列管应由厂商负责销毁之污染商品，环保局亦将接受厂商申请协助销毁。
宜兰销毁553公斤
另外，宜兰县已清查淀粉经销商34家，对于无法出具安全证明的淀粉，迄今已抽验计39件，其中6件不合格。
其中公布的4件已移请源头卫生局处办；另外2件不合格产品，查出购买自云林县义和发食品股份有限公司，已于第一时间对进行产品回收，包括西螺特级红心粉189.6公斤、豆花粉364公斤，共计553.6公斤；据老板表示此粉类常用于豆花、粉肠等成品。◇
