【大纪元2013年08月07日讯】（大纪元记者楚方明多伦多编译报导）加拿大统计局最近公布的报告显示，近5年加拿大食品价格上涨，涨幅差不多是消费者物价指数的近2倍，特别是基本粮食类食物，如面包、肉类和蛋类的价格稳步上涨。那些近几年工资没上调的市民，因此受到冲击。虽然他们为省钱，尽可能多地买打折食品，但是每月的食品开销仍然高企不下。
加拿大乐施会（Oxfam）主管福克斯（Robert Fox）表示，加拿大食品成本上涨，是导致食品价格上涨的一个原因，另外，那些这几年工资未涨或下滑的市民，确实受到冲击。
福克斯表示， 消除饥饿是全球努力的一部分， 食品价格上涨，归咎于几个因素。他说：“油价继续上涨，气候变化和作为生物燃料的粮食作物的重定向，都造成整体食品供应量减少。这一切影响成本。”
联邦经济分析部的分析师布朗（Mark Brown）表示：“报告显示，在2007至2012年间，（食品）价格累计上涨了19％。”
美国食品价格比加拿大便宜
令加拿大消费者沮丧的是，美国的食品价格仍比加拿大便宜得多。对比加拿大和美国之间的基本商品价格发现，平均而言，同样的食品，加拿大人至少要多付1元钱，有时甚至付双倍价格。例如，去年春天，加拿大人买1公斤鸡需付7.10元，而在美国只需3.37元。
据《多伦多太阳报》报导，62岁的比利兹（Bibi Biliz）在多伦多作销售工作，她说，她不得不面对工资减少的问题。她说：“我用于食品的预算在增加，但我的工资这几年都在下降，因为经济衰退，工作不景气。很多东西，我不得不放弃。”
比利兹称，在适当的情况下，她会去水牛城购物。她说：“买同样的东西，那里更便宜。”她说，那里有打折，她就去那里购物。
依靠社会援助的48岁的奥布莱恩（Paul O’Brien）表示：“这让我真的很生气，在美国买牛排比这里便宜，这不公平。”他说，食品价格高企，让他日子难过，因为他的工资没涨。“老实讲，到月底，我已一无所有。甚至有几次，我被迫偷食物，因为我没有任何其它选择。No Frills也不再便宜。”他说。
加拿大食品业竞争少
布朗补充说，美国食品价格低，也是因为那里比加拿大有更多的食品企业竞争。“加拿大食品业的商家很集中，基本上只有5家食品商，这很糟。因为没有太多的竞争，也推动了价格上涨。”
在更好地保护农场主方面，美国做得比加拿大好。加拿大农场主工会的布朗森女士（Cathy Bronson）表示：“美国一直有个《农场法》，它为农场主设定不同的货物补贴，而加拿大没有这种相等的农户补贴项目。”
（责任编辑：岳怡）
