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供过于求 高丽菜价格下跌

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【大纪元1月12日报导】(中央社记者吴哲豪彰化12日电)高丽菜价格下跌,据彰化溪湖果菜市场统计,近1个月来,高丽菜每公斤均价从新台币10元下跌到4.8元,供过于求。

溪湖果菜市场位于彰化县溪湖镇,为中部重要的果菜市场之一,彰化、云林2县的蔬菜大多送到溪湖果菜市场进行交易。

根据溪湖果菜市场提供的交易资料,今天市场总交易量为14万9000多公斤,总平均价为每公斤13.7元,高丽菜交易量为2万1970公斤,每公斤交易均价为4.8元。近1个月来,高丽菜每公斤交易均价从10元一路下跌到今天的4.8元,彰化溪湖果菜市场秘书杨总明说,每年到了冬季,高丽菜价格就会下跌,至于下跌的原因则是高山以及平地所种的高丽菜都在这个时候采收送到市场,市场供应量大,供过于求,造成下跌。

杨总明表示,高丽菜价格虽下跌到4.8元,除非再有其他因素影响,不然高丽菜价格不致于再出现太大的波动。

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