【大纪元2014年01月22日讯】（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）台北市卫生局2013(102)年11~12月抽验夜市现切水果47件，发现13件不符规定，其中9件包括水梨、蜜枣，检出杀菌剂过氧化氢、3件芒果青与柿子检出甜味剂环己基（代）磺酰胺酸、1件芒果青同时检出糖精、环己基（代）磺酰胺酸。卫生局食品药物处长邱秀仪22日表示，违反食品添加物使用范围及限量暨规格标准，依〈食品卫生管理法〉可处加工业者3～300万元罚锾。
邱秀仪说，不符规定产品，卫生局除通知摊商下架外，也通知所有自治会全面稽查宣导。至于摊商否认使用过氧化氢并说明来源是新北市果菜批发市场，目前由新北市卫生局调查厘清，批发市场与产地是否可能有过氧化氢污染。
为了解素食是否被添加动物性成分或防腐剂，卫生局抽验素食餐厅、有机素食店、零售店及传统市场产品26件，发现8件不符规定，其中春天素食餐厅烟鹅苯甲酸超量、富田素食日式小吃店大豆制品含鱼成分、莲香斋脆皮红烧排包装产品，外包装标示纯素却含牛成分，而和缘餐饮的香酥肉、钰善阁的素肉排及长春素食公司土魠鱼排3件包装食品，外包装标示奶素却检出含鸡成分。
邱秀仪表示，8件来源都是外县市，已经移请所辖卫生局调查原料与制程，如果发现标示不实，后续可依〈食品卫生管理法〉规定处4～20万元罚锾。如果产品宣称是素食但却检出动物性成分，依法后续可处业者6～1,500万元罚锾。◇
（责任编辑：宇璇）
