【大纪元1月13日报导】（中央社记者戴雅真台北13日电）台北市卫生局今天公布年节食品检验结果，结果有虾米、蒜味蚕豆、碳烤鱿鱼丝、五香豆干、白木耳5件违规，已令立即下架。
北市卫生局公布第二波年节食品检验结果，食品药物管理处长邱秀仪表示，共抽验150件北市卖场、超市、传统市场等零售批发的年节食品，包括零食类、鱿鱼丝、虾皮、小鱼干、糖果等，检验项目包括防腐剂、漂白剂、残留农药等。
邱秀仪指出，检验发现5件品质不符规定，分别是虾米和蒜味蚕豆检出漂白剂“二氧化硫”超量；碳烤鱿鱼丝和五香豆干检出防腐剂“己二烯酸”超量；白木耳检出残留农药杀虫剂“亚灭培”超量7倍。
这次检验不合格均是散装食品，已通知贩售商及进货端业者立即下架，后续追查办理。
邱秀仪表示，“二氧化硫”如果食入过量可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等，尤其是气喘病患者如果食用含有超量亚硝酸盐的食物，可能会产生不同程度的过敏反应，引发哮喘与呼吸困难；“己二烯酸”虽然是毒性较低防腐剂，但也不可随意添加于食品或是过量使用；“亚灭培”则是不会对哺乳动物引致毒性，被归类为非致癌物，但不可过量的使用于限定类别的农作物。
卫生局指出，检验品质不合格的产品，依违反食品卫生管理法可处新台币3万元以上、300万元以下罚锾；产品检出残留农药含量超过安全容许量者，可罚6万元以上、1500万元以下罚锾。
卫生局另针对45件完整包装产品检查标示，结果2件不符规定，分别是一件“绿豆糕”外包装成分标示的食用色素并非法定的食用着色剂名称；另一件“玉荷包软糖”检出食用色素黄色4号，但是没有标示，均已令限期回收改正。
