【大纪元2014年03月03日讯】（大纪元记者戴兵、蔡溶纽约报导）2014年3月2日，第21届纽约国际餐厅及餐饮展（The International Restaurant & Foodservice Show of New York）在纽约贾维茨会展中心（Jacob K. Javits Convention Center）开幕。纽约国际餐厅及餐饮展是纽约州餐馆协会（ NYSRA ）主办的纽约唯一专门服务于餐饮和食品服务行业的盛会。
本届展览汇集了数以千计的餐饮行业以及酒吧，夜总会，医院，酒店，商业餐饮业务的专业人士。近550家餐馆与餐饮业参展商们，展出包括甜点、奶酪、咖啡、健康食品、急冻海鲜、调味品、巧克力、饮料、雪糕等40多个类别，以及与之相配套的食品加工设备、餐馆设计、前台管理系统等也同场展示。想寻找新创意、新产品、餐饮业新时尚及供应商的，不妨到这包罗万象的展会里找找答案。
本届食博会的亮点，65元的门票除了餐饮业者将各种美食及产品提供给参观者免费试饮试吃外，有现场烹饪示范及竞赛，Ferdinand Metz食品论坛教育报告， 特色馆包括纽约馆（Pride of New York）、日本馆（ Japan Pavilion）、甜品（Dessert）及咖啡馆（Coffee Pavilion），还有美国糕点比赛、终极咖啡挑战、女性食品会议等创意激发活动。
厂商们带来了自己最好的产品，观众可以现场品尝各种美味。
贾维兹会展中心（ Jacob K. Javits Convention Center NYC )地址：曼哈顿34街西655号（655 West 34th Street New York, NY 10001），展出时间：3月3日上午10点至下午5点， 4日上午10点至下午4点。
