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鼎王
【大纪元2014年03月07日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）鼎王麻辣锅供应之蔬菜“大陆妹”被检出残留农药“三氟敏” (0.79mg/kg；检验标准：<0.01 mg/kg)，桃园卫生局7日约谈业者到案说明，业者坦承确有供货予鼎王，蔬菜来源主要为云林西螺果菜批发市场，卫生局将依法处办，并移请农业发展局后续调查生产之农户。
桃园卫生局表示，长期食用含有农药残留之食品，可能造成肝肾损伤。依据食品安全卫生管理法第15条规定，食品不得有残留农药超过安全容许量之情形，违者可处新台币6万元以上5千万元以下罚锾；并呼吁食品贩售业者应落实自主管理，加强原物料来源把关，共同维护消费者之权益。
桃园卫生局提醒，如对市售蔬果有农药残留之疑虑，建议可选择具有认证标章之产品，例如产品有CAS、吉园圃等标志；或于烹煮前以流动清水洗净蔬菜，将可能残留农药去除，以避免食入过量的农药。
此外，尽量选购当季生产之蔬果，因适时适地生产的蔬果，病虫害较易控制，农药用量较少，相对的农药残留也会比较少。民众如有发现食品安全问题，可拨打卫生局食品安全检举专线0800-285-000，若有消费疑义，可向1950消费专线寻求协助。
（责任编辑：吕美琪）
