去年接连发生食安问题撼动台湾美食王国声誉，知名麻辣火锅业者“鼎王”也因爆出使用鸡汤块熬制汤头，而遭网友挞伐。对此，立法院20日通过《食品...

鼎王麻辣火锅标榜以天然生鲜食材、中药熬煮，却被爆出使用混合粉末等添加物，涉嫌诈欺；经台北地方法院检察署调查后认定鼎王仅属广告不实，不构成...

近日低温下探11℃以下，亲朋好友一起吃火锅是冬天最幸福的事情之一。不过，2014年出现许多食安问题，鼎王、无老锅跌出“十大火锅”排名，由...

北海问题油连环爆，台中市卫生局5日稽查北海油脂下游厂商，发现许多知名店家台中分店都中标；但鼎王、王品、春水堂因日前油品事件，多在9、10...

鼎王集团被爆料广告不实以来，包括使用违建部分，共被台中市政府开罚416万元。卫生局从2月20日开始陆续抽验鼎王在中市6家分店使用的食材...

台中市长胡志强今天在市政会议中关切鼎王餐饮各分店消防安全问题，他要求消防局会同都市发展局加强稽查，缩短改善期。

台北市卫生局今天指出，鼎王集团囍壶人间茶馆台北南京分公司的“顶级绿茶”，检出残留农药超量，已要求下架。

鼎王风波，食药署11日启动全面稽查火锅餐饮业，查到8家不符食品良好卫生规范规定，基于业者都在改善，食药署不公布名单。

美食作者张瑀庭今天表示，鼎王锅物食材普通且有人工添加物，消费者应用行动表达不满；鼎王说，虚心接受外界指教。

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）鼎王火锅因汤底用料不实、宣称工厂精制高级盐等，消基会说，鼎王在今年2月底遭媒体一一踢爆，台中市卫生局前前...

鼎王集团食安风波未止，再度惊爆旗下餐厅多处违建，中市府都发局12日率队至各分店稽查，发现无老锅公益店天井不当加盖，防火通道擅自变更，依法...

鼎王餐饮集团今天被爆料多家分店有违建。台北市建管处下午稽查鼎王台北光复店，发现违建部分被做为厨房使用，限期5天内改善。

鼎王餐饮集团遭爆料有违建，台中市都市发展局今天前往稽查，发现确有违规使用及违建情形，将依法签报限期改善及开罚。

对于周刊爆料鼎王集团的餐厅消防安检不合格一事，中市消防局表示，最近一次消防安全检查结果均符合规定，未有限期改善状况。

鼎王餐饮集团今天再被爆料多家门店有违建，台中市政府都市发展局说，下午将前往无老锅及鼎王麻辣锅进行联合稽查。

鼎王餐饮集团使用的中药材被验出有农药残余，鼎王发言人梁静轩今天除道歉外，也说，将全数下架退货给供应商销毁。

被爆汤头疑造假的鼎王集团执行长陈世明今天说，鼎王非黑心事业、麻辣汤头也绝无造假，加鸡汤块是配方之一，无不法添加物。

鼎王餐饮集团执行长陈世明今天召开记者会，6度鞠躬道歉，盼社会大众再给鼎王一个机会。

鼎王餐饮集团风波延烧，业者今天提出折扣及补偿措施，明天起2个月内，全国鼎王麻辣锅、无老锅与盐选烧肉全面8折回馈。

（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）鼎王麻辣锅供应之蔬菜“大陆妹”被检出残留农药“三氟敏” (0.79mg/kg；检验标准：

行政院长江宜桦今天表示，鼎王事件主张严查重罚。至于其他食品安全问题，已组专案小组，今年内检视制度面问题并完善制度。

鼎王事业集团旗下餐饮连连出包！台中市卫生局6日上午主动出击，锁定“阅咖啡”、“无老锅”两家餐饮进行搜查。食药管理科长邱惠慈与稽查人员分别...

卫生福利部食品药物管理署长叶明功今天表示，彻底调查各县市锅品汤料，目前没发现有搀伪不实或夸大情形。

鼎王麻辣锅上周因广告不实、菜单宣称疗效，被台中市府开罚100万元；旗下的“盐选烧肉”餐厅，又遭爆料号称制作工法繁复的“盐之钻”，也是假的...

鼎王麻辣锅继上周遭罚百万元后，台中市副市长蔡炳坤今天说，由于业者提供不实资料再罚百万元，未来不排除予停业或歇业。

虫虫恐吓案一天两起，台北市鼎王麻辣锅长安东路分店也收到恐吓信，辖区分局今天说，邮戳日期为2日，是从台中市寄出。

鼎王集团旗下鼎王麻辣锅及盐选烧肉遭爆料不实以来，累计被开罚380万元，鼎王餐饮集团今天说，并没有借此获取暴利。

鼎王餐饮集团旗下盐选烧肉今天再被爆料，台中市副市长蔡炳坤说，业者坦承没有打造制盐工厂，开罚新台币180万元。