【大纪元2014年04月11日讯】〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉嘉义县生产的优质小果番茄，皮薄多汁甜度高，已连续3年荣获全国竞赛冠军，备受消费者喜爱，2012年成功外销新加坡、香港等地，县府也委托开发多元利用产品为产业加值，并于10日在创新学院举办“乐活田园˙瓜果嘉香”创义小番茄外销记者会，宣布进军国际市场。
嘉义县位处北纬23.5度轴线带，生产众多优质农产品，尤以小果番茄为着，采温室栽植，甜度可达10-13度，参加全国竞赛，连续三年拿下金牌和半数以上奖项，品质受到肯定，价格每箱（6公斤）从1,300元至1,800元不等。自2012年起，成功外销新加坡、香港，2013年更首次推进加拿大市场。
县府10日于创新学院举办“乐活田园˙瓜果嘉香”创义小番茄外销记者会，农粮署副署长黄美华、台南区农改场场长王仕贤等人应邀出席，县长张花冠率领小果番茄生产的农二代及多位农会总干事，合力将多采多姿的外销箱放置于油压车上，象征启动“农特产外销与产业加值”，为在地优质小果番茄走出嘉义，迈向国际市场，开创新的里程碑。
嘉义县小果番茄品种以“玉女”为主，鲜果具有多汁味甜的特性，县府为了延续消费者品尝季节，委托学校老师开发加工品，增加小果番茄附加价值，包括蜜酿番茄、番茄酱、番茄果干、番茄醋等。
此次记者会，特地邀请喜欢下厨的艺人蒋伟文及台中福华饭店江南春主厨古传福，现场示范制作“蜜酿小番茄”，张花冠与现场参加人员品尝后赞不绝口。◇
（责任编辑：李薇）
