【大纪元2014年06月15日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）宜兰特色小吃闻名遐迩，但传统的兰阳农村美食却逐渐被人遗忘。6月14日的宜兰村落美学活动“遇见桂竹林妈妈的传统手艺”，来自礁溪乡桂竹林妈妈们在林宅小木屋里以厨艺挑动民众的味蕾，带大伙一块儿回味宜兰味。也期待能传承手艺，延续“宜兰手路”。
策展人杨芳华表示：原本只想准备6道菜，现在因着妈妈们的热心，变成10几道菜，大家有口福了。
除了传统的宜兰美食“糟饼”、粉肠、九层炊、三角饼、春卷外还有酱菜类，如豆腐乳、腌小黄瓜、萝卜干，还有米苔目、粉条等。采用的食器也很特别，用香蕉叶及竹签，大伙儿一边品尝美食，一边听着在地人的在地故事，妈妈们分享制作方法，很有FU，原本预定50人，来的人却很热络，小木屋里满满都是人，大家或坐或站，木屋里、树荫下，闲适自在。
林秋芳局长表示：村落美学最早的发源地就是桂竹林，只要“懂得生活”，人人都是“贵族”，希望每个人都能把生活打点的很好、很漂亮。
活动现场邀请到生活大师庄伯和分享生活工艺美学，他表示：看到今天的场面，我很感动。粿不但是点心也是民间祭祀的东西。他除了分享自己小时候零用钱一天一角，他省了三天，凑足了三角，买了生平第一个鳗头，世界最好吃的就是这一颗鳗头了！此外他还带来传统的碗公、粿印、及渔船出港前的旗帜，让大家看到传统工艺之美。“生活的美学要自己去发现”。
小木屋主人林旺根，也是林秋芳局长的兄长，他则庆幸自己在参与过程中，农村中办喜事时大家一起来帮忙，那种感觉回来了。这渐渐消失的记忆，如同黄春明所说的“乡愁”，今天有此因缘再度寻觅，真好！传统聚落里有多宝，可以去挖掘。最棒的是人与人之间无贫富贵贱之分，真诚相待。
人称“阿敏”的吴素敏则清唱歌仔戏，并带着大家去社区巡礼：如“粿”是这在这家的灶炊出来的，豆腐乳来自那家，桂竹林的古井及天然涌泉的水源源不绝，清澈凉沁，小偷进来院落，却跑不出这巷弄，这儿有许多健康长寿的长者，可堪称长寿村了。
走一趟让参与者的心满满的，谢谢桂竹林伙伴们的用心，让人见识到“团结就是力量”，向心力高的一群人。
（责任编辑：郑桦）
