【大纪元2015年01月18日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）全台爆发H5N2、H5N8禽流感疫情，桃园有2鹅场确认，3鹅场疑似感染H5N2，平镇区一家知名的“一鹅三吃”婚宴会馆，由于订席合约均注明会有“一鹅三吃”这道名菜，老板担心将无法履约。
最早在南部爆发禽流感，桃园的养殖场还庆幸，南部气温高，桃园气温偏低，加上业者加码消毒，希望避过灾难，并且期待可以小赚一笔，没料到却成为H5N2感染鹅场，眼见2000多只的成鹅被朴杀，只有更多的无奈。而三家疑似感染业者，不知厄运何时到！所幸，大园区屠宰场鹅场检体，经行政院农业委员会家畜卫生试验所检验后，确诊感染H5型家禽流行性感冒。
全台爆发禽流感疫情，养殖场固然是损失惨重，餐厅业者也是无语问苍天，中坜一家知名烧鹅肉快餐店，连日来上门客人少一半，更担心肉鹅成本高，将承受无法营业的窘境；中坜知名的南方庄园观光饭店发现有不少客人，点餐时强调不要有鹅肉料哩，业者也很识趣的改为其他料理。
最惨的是平镇一家知名的婚宴会馆，以“一鹅三吃”打响知名度，不但政商名流或商业聚会必点名菜，也是婚宴尾牙必点，如今发生禽流感疫情，业者担心鹅肉来源与价格，也’担心吃的鹅肉会不会有其他问题。
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