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美FDA首次宣布每日糖分摄取量上限

李默迪

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【大纪元2015年11月17日讯】(大纪元记者李默迪编译报导)近日,美国食品和药品管理局(The Food and Drug Administration, FDA)首次宣布人体每天糖分的建议摄取量上限——最多不要超过12.5匙或50克。

据《商业内幕》网站报导,美国食品和药品管理局表示,这个建议量相当于1.5罐可口可乐所含糖分。传统的12盎司一罐的可口可乐含有39克糖分,而一大杯40盎司的可口可乐含有140克糖分,远远超出建议量。

学界、政界、消费者对FDA提议的有力支持

美国临床营养学协会(American Society for Clinical Nutrition)2006年发表了一份历时50年的系统研究报告,有力的证明了含糖饮料,尤其是汽水的饮用量,与儿童和青少年的体重增加和肥胖有关。

《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)2009年发表的一份研究报告中提到,含糖饮料与美国人的肥胖问题有关联。论文合著者是7位来自公共医疗、营养学和经济学等不同领域的专家,他们还表示,含糖饮料会增加罹患慢性病的风险。

美国一些地方政府近年来也开始关注此事,目前共有33个州征收含糖饮料税。旧金山最近规定,含糖饮料包装上要贴有添加糖的警告标识。

《纽约时报》今年10月曾报导,从整体人均水平来看,自1998年以来的汽水消费额下降了25%,果汁也同样下降,其中橙汁下降了45%。

加工食品中含糖量也高

另据食品网(Food Network)报导,哈佛大学营养学和流行病学教授弗兰克‧胡(Frank Hu)博士同时警告,一般来说仅仅不喝含糖饮料是不够的,因为日常生活中还有很多食品中都含有很多糖分,比如饼干、糖果、酸奶、格兰诺拉麦片、意大利面酱、调味料和沙拉酱等加工食品。

美国U.S. News周刊提供了以下健康食品名单:菜籽油、橄榄油、李子干、燕麦、开心果、鹰嘴豆、豆荚和小扁豆,这些食品对心脏、肠道、骨骼等有益,有助于控制体重、降低胆固醇、降血压、降低罹患糖尿病和冠心病的风险。

责任编辑:苏漾

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