【大纪元2015年02月11日讯】台湾侨务委员会为培训海外中餐厨师专业技能，提升侨营餐馆业者经营能力，并促进彼等与国内业者之交流，订于2015年4月13日至4月24日办理“2015年中阶主厨培训班”，由“实践大学”承办，聘请专业餐厨名师及国内知名主厨担任讲师，此次培训以中餐精致创意料理之实作及相关专业课程为核心。
本培训活动采遴荐专业厨师参加之方式办理，申请者必须经由各驻外单位或华侨文教服务中心推荐，每一餐馆可推荐负责人或现职厨师1人参加。参加学员须自付自侨居地往返的交通费用，其余课程、师资、材料等学杂费用及培训期间的膳宿费用（不含自由活动日午晚餐费）均由侨务委员会负担。
有意报名参训的侨营中餐馆业者负责人或厨师，请于2015年2月27日前报名，橙县、圣地牙哥、亚历桑纳州地区请洽橙县华侨文教服务中心，电话714-754-9999，洛杉矶地区请洽洛杉矶华侨文教服务中心，电话626-443-9999。相关资讯可至侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw 首页-公告事项-开班/该班招生讯息）或“全球侨商服务网”(www.ocbn.org.tw 首页/侨商培训邀访/最新预告下载）查阅。◇
责任编辑：方平
