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彰滨秀传摇元宵 糯米食品应适量

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【大纪元2015年02月27日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)过几天就是元宵节了,为了让民众吃得健康又应景,彰滨秀传医院27日在院区举办摇元宵活动,营养师颜翊橞表示,包馅的汤圆吃下4颗就等于吃下1碗饭,热量高又不易消化,因此建议民众不仅要适量,吃完可以喝杯山楂茶或麦茶,来帮助消化。

各地庆元宵活动十分热闹,赏灯、猜灯谜等等,过年的气氛还是很浓厚,一般民间还有吃汤圆、元宵的传统习俗。而汤圆的食材是糯米,煮汤圆又得加砂糖才好吃,热量往往破表,营养师颜翊橞建议大家,糯米食品黏度较高,对于老人家、小孩或是消化不好的人容易产生胃痛或胀气,建议一次份量不要吃太多,同时趁热吃,更不要空腹吃,放慢吃东西的速度,细嚼慢咽,避免肠胃不适的情况发生。

另外,最近诺罗病毒猖狂,感管师楼怡琳也教导民众正确洗手的方法,提醒大家勤洗手保健康,并注意个人及环境卫生,不生饮、生食,与他人共食使用公筷母匙,才能有效降低感染风险。

责任编辑:罗令尹

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