【大纪元2015年06月30日讯】（大纪元记者蔡溶纽约报导）纽约市禁用泡沫塑料餐具（Styrofoam，俗称“保丽龙”）条例7月1日生效，禁止批发商和供应商售卖宝丽龙餐盒，但给使用者半年的过渡期，让餐馆业者有足够时间清货。明年起，保丽龙餐具将在纽约消声灭迹。
纽约公校将率先禁用保丽龙午餐盘。唐人街批发餐具的大成贸易行林小姐表示，许多业者已有心理准备，将使用纸质饭盒、锡纸饭盒或塑胶饭盒，但目前“所有的替代材质都比宝丽龙贵至少3～5倍，很麻烦。”
纽约餐饮业目前使用的外卖餐盒主要是保丽龙、纸质饭盒、锡纸饭盒和塑胶饭盒。林小姐说，前者制作成本最低，业者使用量也就大，后者“价钱太高”。
“我们看了很多的样品，还没有最佳替代品，很头痛。”林小姐从堆满了各式样品的办公室内，找出几个样品说：“大多数中国菜都带汤汁，而且高温、高油。热腾腾、沉甸甸的饭团放在纸质餐盘内，餐盘也会变形，这些纸质饭盒只适合西餐用。”林小姐拿出的样品中还有处在试验阶段的一次性玉米淀粉（corn starch ）制作的餐具和一次性可降解塑料餐盒、餐碗等。
根据记者了解，一般保丽龙餐盒的价格只有几分钱，但同等纸质餐盒要2毛～8毛钱一个，铝质容器（也称锡纸饭盒）也比它贵，一般也要5毛多一个，塑料盒的价格在纸质和铝质餐盒之间。
“我们已经将保丽龙全部下架，但是转型后，用什么替代品没有明确下来。”宝荣行谢经理说，市面上的塑料盒硬度不够，厂家为了降低成本减薄厚度，就会出现底部变软、扭曲现象。现在大家都在等合适的替代材质，这些都可以确定下来后，才能讲到模具的设计，大批量生产，“保丽龙餐盒那么厚，那批模具是一定要转型的了。”
30多年前，大家都用纸制饭盒和铝质饭盒，林小姐个人认为，还是铝质饭盒比较可行，“现在美国产的铝质饭盒，比以前更具竞争力了。”
责任编辑：季平
