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白内障可以预防吗?(三)

研究 :降低白内障风险 多吃菠菜有帮助

李永胜(中西医师)

菠菜(Fotolia)

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作者:李永胜(中西医师)

白内障一旦形成,其根治方式大概仅剩下手术一途。也因此,在预防上便成了治疗的重要课题。

研究学者Moeller SM等人,在研究发现,若是女性三餐食用叶黄素和玉米黄素含量高的食物,比如像菠菜、碗豆等,其罹患老年白内障的风险可以降低23%。

至于戒烟方面,尽管戒烟后,风险的降低无法回到一开始没有抽烟的状态,但研究证实,戒烟也是可以降低罹患风险。而其他保养方式,如包括戒酒和降低阳光曝晒等,也都可以降低罹患白内障风险。

在补充综合维他命方面,正反两面的研究都有,有专家认为维他命可以起到抗氧化作用,延缓细胞老化,对于同样也是退化的水晶体来说,无不是一个帮助。但也有专家从研究中统合认为,服用综合维他命无有效证据可以降低罹患风险。这之中的矛盾或许也与病患背后的各式各样的慢性疾病有关。也因此,在服用上,建议与家庭医师讨论,求得最佳的保养方式。@◇

责任编辑:张静婵

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