【大纪元2015年07月31日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)互联网和共享经济正在渗透“衣食住行”的方方面面，行有uber，住有airbnb，现如今，美食有OnDelivery，借助网络平台，可大大拓展外卖业务。
郭怡文的“台湾Bear House”经营台式料理，最近在华埠披露街新张，这个不起眼的小店1/3的客人都是美食网推介而来，所卖便当的单价近10美元，比唐人街常规外卖几乎贵一倍，“台湾Bear House”脸书上的粉丝数量也有462人。网络宣传——社交媒体互动——垂涎三尺——跃跃欲试，是很多人来到这里的过程，郭怡文表示，陈明伟的美食网对新张小店是最佳拍档。
“很多台湾学生喜欢吃我们的便当，可是我们刚开的新餐馆，地方很小，有点难把客人从其他的地方带过来，没有办法负担几个外卖郎，美食网把我们的服务带给客人，完全弥补这块”，郭怡文说。
和消费者之间是否存在积极紧密的互动也是成败的关键。美食网老板陈明伟十分了解年轻人的生活方式，几乎利用了所有社会化媒体平台营销，不止脸书、YouTube，还有即时通讯工具如推特，手机操作系统的应用程式，通过这些途径来订餐和推送促销信息。
华埠共同发展机构执行总监陈作舟说，互联网的主要特点是创造需求而不是迎合需求，是做别人不敢想的事情。怎么样把曼哈顿下城30多万的上班族吸引到唐人街消费，这一做法打破了餐饮业的选址困境，不仅节约了成本，还提高了客流量和餐馆品牌的名声。中华总商会董事长于金山补充说：“同时促进就业”。
“中国城没有停车位，游客又少，现在有这个外卖，我们当然要试试看啦”，唐人街老正兴和老正川餐馆的老板娘朱太说，目前外卖占了她两家餐馆的25%营业额，即使她自己雇有外卖郎，也要加入这个美食网：“我们做的都是熟客，如果自己店里来不及送餐时，用美食网送餐可以确保我们的服务。”
上海老饭店的老板何纯文说：“我们更愿意把外卖外包出去，这样的话，他们能做好客户服务，我们可以专心做擅长的食物。”
责任编辑：季平
