【大纪元2017年11月14日讯】（大纪元记者温妮报道）奥塔哥大学最新研究显示，50岁以上的新西兰人中，有十分之一以上存在罹患坏血病的风险，原因是维生素C（又称维他命C）水平太低。专家呼吁人们定期检查，并多吃维C含量高的蔬果。
研究发现，50岁以上的新西兰人中，有三分之二以上在某种程度上缺乏维生素C；63%的人患有维生素C缺乏症；13%的人维生素C水平非常低；只有7%的人最为理想。
研究人员阿尼特拉·卡尔（Anitra Carr）说，处于13%水平的人，可能开始感觉情绪低落、能量水平低，这是坏血病的临床前征兆。
专家们怀疑人们是否知道最好的摄取方式，他们呼吁人们增加水果和蔬菜摄取量。
我们应该知道，不同水果维生素C含量不同。营养学家蕾妮·威尔逊（Renee Wilson）说，无论绿色奇异果还是黄金奇异果，都含有丰富的维他命C。香蕉和苹果是人们最长吃的水果，但他们的维他命C含量不高。其它含量较高的蔬果包括橘子、辣椒、西红柿和西兰花等。
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