【大纪元2017年12月24日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市政府卫生局24日在市区中央广场举办“食安小学堂•年终大会考”，在精彩川剧变脸与食安魔术表演后，由市长涂醒哲敲响大锣，与贵宾一同宣布食安大会考正式开始。8家在地糕饼业者设摊，让民众安心吃，更充实食安知识。
年终大会考时间从上午8时至12时，在嘉义市中央广场举行，分为团体赛与个人赛，其中，团体赛采事先报名，总计12队报名，分6赛组抢答竞赛，每赛组共10题是非题，答对队伍可抽提货劵红包1份。个人赛开放现场报名，参与者都可获得摸彩奖劵1张，于活动尾声进行摸彩，竞赛分3梯次，每梯次共10题是非题，全对者可获精美福袋1份。
民众闯关集章，即可兑换食安大使“桃麻吉”限量年历，提供圣诞许愿卡、桃麻吉圣诞老公公快闪送耶诞饼干，非常应景。现场还有糕饼美食巡礼，由符合“食品良好规范准则(GHP)”的8家在地糕饼业者设摊，一起以良币驱逐劣币，并设计系列活动。
食安小学堂活动，由卫生局偕同嘉义市糕饼商业同业公会、嘉义基督教医院附设再耕园咖啡庇护工场等单位共同举行，活动包含：桃麻吉砂画DIY、食安知识游戏问答、食安成果展示及糕饼业者设摊试吃等。卫生局也特别设计2018年桃麻吉年历，只要手脑并用闯关集章，即可兑换年历，现场还提供圣诞许愿卡。
卫生局表示，去(105)年全国首创“食安在嘉手册”，每季手册内容结合台湾重要时节，并为特殊族群量身打造，发行了6本贴近市民生活的食安手册，透过今天的活动呈现食安成果，让市民对嘉义市“建构食安首都”更有信心！
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