【大纪元2018年04月17日讯】(大纪元记者赵琼玉墨尔本编译报导)不久前,一位澳洲渔夫捕获了一条大黄尾𫚕鱼(Yellowtail Kingfish)。当他把鱼开膛破肚后,在鱼体内发现了约8条寄生虫。专家指出很多鱼类的体内都有寄生虫,并建议大家把鱼做熟了再吃,以免鱼体内的寄生虫进入人体。
4月初,一位渔夫在西澳的Rottnest Island岛捕鱼时,捕获了一条大黄尾𫚕鱼。然而,当他把鱼开膛破肚后,从鱼身体里爬出来8条左右的寄生虫。
从这位渔夫拍摄的视频中可以看到,几条深粉色的寄生虫从鱼肉中钻了出来,恶心极了。
据淡水鱼组织(Freshwater Fish Group)的Alan Lymbery透露,这种鱼身上充满了蛔虫或线虫。
他说:“蛔虫类寄生虫有很多种,在很多鱼类的体内都有。”
一名网友在该视频的评论栏里说:“几乎所有的鲹鱼(Kingfish)体内都有这些虫子”。
据悉,如果人们把生鱼、没做熟的鱼、或烹制方法不当的鱼吃进肚子,那么,鱼身上的寄生虫就会进入人体。
人们在吃生鱼片、寿司、酸橘汁腌鱼和渍生鱼片时,很可能就把寄生虫也吃进肚子里了,人就可能会生病。
但是,如果能正确地烹饪鱼,则不会带来健康问题。
专家建议人们把鱼在零下20度的温度下至少冷冻7天时间,这样就可以将所有的寄生虫杀死。
另外,把鱼彻底做熟,也可以将寄生虫杀死。
责任编辑:李欣然