【大纪元2019年01月27日讯】（大纪元记者邓玫玲台中报导）台中市农业局辅导外埔区农会举办的“青年农民食农教育体验营稻香忘忧谷”活动，26日在外埔区忘忧巴士热闹登场，300名参与的民众携家带眷一起来体验焢窑、采蔬菜、拔萝卜、乡村运动会及闯关游戏。农业局长蔡精强也前往同乐，盼透过农事体验活动，民众能参与农事耕作、农产品料理美食，体会食农教育“食在地，吃当季”精神。
蔡精强表示，外埔区的土地形态为河阶地形，忘忧谷则位在大甲溪北岸有天然的屏障与永续不断的清澈泉水，在二期稻作收割的田地里，种了15公顷的波斯菊、油菜花与向日癸，有如大地的彩色画布，吸引大批游客来此赏花，往后市府会特别规划这一大片花海景观，希望民众到此赏花不要任意踩踏花田，要爱惜每一朵种在田里的美丽花卉。
在忘忧谷种植景观花卉的黄姓农友表示，他获得外埔区公所和农会补助的花卉种籽，从去年11月播种后整个花期到现在已接近尾声，再过10天左右就会除去花海景观开始第一期春耕，他说，忘忧谷的景观一年四季都在变化着，春耕后是翠绿的稻田，稻米成熟期则是黄金稻浪，近年来此秘境的游客越来越多，尤其是假日曾经多达四五千人，常因停车问题发生纠纷，也因此带来垃圾与景观破坏，“期盼民众不要把车停在路口影响其他人进出，当然垃圾也要带走，不要破坏忘忧谷美丽的自然景观。”
外埔区青年农民联谊会则表示，本次活动一推出即吸引300名民众报名参加，除了提供地瓜、芋头、土鸡让民众焢窑，也举办采蔬菜、拔萝卜等农作体验活动，最有趣的则是乡村运动会，闯关游戏，让食物、农民、农村和一般民众消费者互动，从而认识外埔在地的农业特色，期盼民众更亲近农业与土地，传达农食教育的意义并协助行销外埔农特产品。
责任编辑：李薇
