【大纪元2020年01月31日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）行政院农业委员会茶业改良场—以下简称茶改场）指出，依据中央气象局气象预报1月份寒流级冷气团南下，自29日至2月1日各地夜间将出现低于10℃以下低温，该场呼吁茶农须注意茶园霜降现象；31日清晨，包括南投名间、仁爱及嘉义梅山等茶区，陆续发生霜降情形。
目前中、高海拔茶区正值茶树休眠期尚未萌芽受影响较小；但低海拔茶区受辐射冷却现象，如南投名间已萌芽之四季春品种，可能影响产量，请农友多加注意与因应，同时也吁请茶农朋友于灾害显现时，尽速向公所通报灾情。
茶业改良场长苏宗振表示，茶树受低温影响之征状，包括寒害发生初期会促使茶树成熟叶片边缘呈现褐变、叶片紫褐色、嫩叶出现冻害斑点；若低温寒害持续发生，将导致茶芽枯焦破损，严重则茶树落叶、枝条枯死等现象。该场说明寒害发生期间之因应措施，包括利用喷雾（灌）、洒水防护，由水释放出的热量可缓和土壤、空气的降温，利于土壤深层热量向上传递和减缓茶树表面和地面降温，达到防霜冻的目的；如有设置茶园风扇可利用风扇改变微气候环境，促使空气流动混合，可增加茶树周围的温度。
茶改场强调寒害发生后，茶农应速采行之复育措施，包括将受寒（冻）茶树于天气转晴时，应摘除或修剪受冻害枝叶（如成熟叶片边缘呈现褐变、叶片紫褐色、嫩叶出现冻害赤褐色斑点等），并加强病虫害、水分与养分管理，重新培养树势；若茶芽受寒（冻）害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，宜采用轻修剪，修剪程度宜轻勿深，尽量保持采摘面；另对受害严重的茶园应进行深修剪或台刈。
此外，早春寒（冻）害发生后，更要重视春茶萌芽所需肥料，施肥量应比原来增加20%左右，同时配合施用一定量的磷、钾肥，对恢复茶树树势和茶芽萌发及新梢生长有促进作用；另进行浅耕除草，疏松茶园土壤，可提高地温，有助于促进茶芽之萌发与生长。◇
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