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封锁导致生猪过剩,政府每周欲购2000头生猪

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【大纪元2020年05月22日讯】(大纪元记者安琪新西兰编译报导)在新西兰处于中共病毒(Covid-19)警报级别34期间,肉店不允许营业,导致新西兰农场每周有多达5000头生猪过剩,并且动物福利问题迫在眉睫。为帮助清理积压的猪肉,政府已同意以成本价购买部分过剩的猪肉,最多每周不超过2000头或 112吨。这些肉将由KiwiHarvest国家粮食救援网络运送到食品银行。

该计划是1490万元预算拨款的一部分,旨在重新分配那些本来会浪费的食物。新西兰猪肉业(NZ Pork)首席执行长David Baines表示,这一举措可达到双赢,既为有需要的人提供了食物,又为农场主解决了过剩的猪肉。

“该计划还能为猪肉批发商带来急需的现金,这些批发商正面临严重的现金流和盈利压力。”他说,肉店可以在2级警报下重新营业,所以严重的动物福利问题应可避免。

猪肉批发商将与MPI签订合同,并按每公斤猪肉统一价格支付。然后,这些猪肉将被送往KiwiHarvest,加工成适合食品银行处理的真空包装切片,并运送到有需要的社区。KiwiHarvest创始人Deborah Manning表示,这一倡议来得正是时候。她说:“自3月底封锁开始以来,经济困难程度持续上升,人们对我们的服务需求急剧而持续增长。”

预计食品银行项目将占预计盈余的40%左右,约为每周正常产量的16%。但政府仍鼓励新西兰人选择新西兰出产的猪肉,以帮助减轻农民和动物的负担。Baines称,由于商业养猪场通常每周向市场供应生猪,因此他们没有多余的猪栏安置过剩的生猪。出栏宰杀的猪平均大小是70公斤,但它们在农场期间每周可以继续增重5公斤。他说,根据《动物福利法》,圈养的猪过于拥挤是一个重大的动物福利问题。

在新西兰消费的所有猪肉中,大约有62%是从远至中国、波兰、爱沙尼亚、丹麦和西班牙进口的。

责任编辑:筱康

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