【大纪元2020年05月08日讯】（大纪元记者赵琼玉墨尔本编译报导）中共肺炎（武汉肺炎）爆发后，墨尔本一名失业的意大利厨师在同行的帮助下，很快就开始了外卖生意。
据《时代报》报导，在墨尔本市中心著名餐厅Grossi Florentino工作的意大利厨师维格纳利（Andrea Vignali），自从餐厅因中共肺炎被迫关闭后就失业了。
和其他外来人员一样，维格纳利没有资格获得政府发放的保工（JobKeeper）补助，他也无法轻易地返回意大利，同时他的签证种类意味着他不能为其他任何人工作。
维格纳利已在澳洲生活了5年，他说他即将获得居留权，并且可以自己做生意。因此，维格纳利做起了自己最擅长的事情。
他说：“我刚一开始做意大利面，并在Instagram上发出消息，我的一些朋友就问我‘我能过来把它买走吗？’，于是我便开始认真地做起了这项生意。”
同时，Coopers Inn餐厅（位于Exhibition St街）老板奥凯恩（Matt O’Kane）让维格纳利免费使用他的厨房。
Grossi Florentino餐厅老板格罗西（Guy Grossi）还送了维格纳利一台制面机，并为他提供了一些宝贵经验。
就这样，维格纳利开始了他的Al Dente外卖生意。他第一周的营业额就达到了2000澳元，第二周为3000澳元，这使他有能力另外聘请了两名移民厨师。
维格纳利说，墨尔本的餐厅老板们一直在为他提供帮助，“没有他们，我什么也做不了。我从没想到我会达到今天这一步，并在两周内就拥有了一项生意。”◇
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