【大纪元2020年07月27日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）因应气候变迁，降雨型态改变，大雨大旱发生频率增加，推动水资源竞用区耕作制度转型，农粮署北区分署辅导桃园市观音区农会在观音区示范田区举办“水稻旱田直播机械种植示范观摩会”，藉由示范水稻旱田直播技术，让更多具缺水风险区域的农友认识这项节水的栽培技术，及早因应气候变迁调整耕作模式，并将于28日办理收获观摩会，让农友实地观摩稻谷收成方式，将收成的稻谷制成稻香饭等米食料理，品尝以旱田直播耕种出来的稻米品质。
农粮署北区分署指出，今年气温明显炎热少雨，3月至6月桃园地区总雨量689毫米，相较于去年同期1,300毫米，降雨量几近减少一半，面对降雨量稀少的情境，水稻旱田直播栽培是直接将稻种播种在旱田，不须蓄水插秧，相较水田栽培方式能够节省约25%至38%的灌溉用水。
观音区稻米产销班第一班徐桂本班长进一步说明，旱田直播播种后约3天稻种全数整齐出苗，待稻苗长出三片完整叶之后，灌水至田区栽培，水深约三至五公分，后续的栽培管理与水田栽培方式相同，从发芽到稻谷成熟的生育日数与水田插植方式相当。惯行水田插植的耕作方式经过育苗阶段且大面积插秧，需要投入时间和劳动力，旱田直播则省去40天育苗和插秧的过程，以及降低24%至26%资材成本，因此部分插植的耕作方式可以改为旱田直播，可有效节省资材成本和工时。
北区分署表示，随着消费者食品安全意识抬头以及对耕地永续利用的重视，本次旱田直播收成以3.7公顷产销履历验证田区及1.3公顷有机农产品验证田区作示范，由桃园区农业改良场分析本次旱田直播稻谷品质与产量，其谷粒饱满完整，大小一致，产量约每公顷5,400公斤，与水田栽种方式相当，能扩大推广旱田直播以及产销履历和有机农田耕作方式，有助于提升国内稻作产业耕作模式以及稻作产业竞争力。◇
责任编辑：李悦
