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猪肉来源要标示 来卫生局取原产地标示贴纸

猪肉来源标示贴纸(国产),直接贴着。(嘉义市政府提供)

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【大纪元2020年09月15日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)因应中央宣布将于110年1月1日起开放含瘦肉精美猪,及放宽30月龄以上美牛进口,自110年1月1日起各类供应或销售猪肉及猪可食部位原料的餐饮、贩售、制造等食品业者,应如实标示“猪肉原产地”(以屠宰地认定),以保障消费者“知”及“选择”的权利。

猪肉来源标示贴纸(空白),请自行填入。(嘉义市政府提供)

以上是依据卫生福利部食品药物管理署公告,散装食品标示规定、猪肉及猪可食部位原料制作包装食品及直接供应饮食场所供应食品等相关规定。嘉义市政府卫生局贴心制作的肉品原产地标示贴纸,有“本店使用国产猪肉”贴纸及原产地空白贴纸2款,欢迎本市有需要的食品业者可亲至卫生局索取。

自即日起,卫生局亦将派员以辅导为主,全面性查核本市食品业者标示“猪肉原产地”并比对进货来源凭证,确认标示正确性,提醒业者保留并备妥相关凭证以资佐证,而明(110)年1月1日中央开放含瘦肉精美国猪肉进口后,若查获有标示不实者,将依食品安全卫生管理法规定,裁处新台币4万元以上400万元以下罚锾,卫生局呼吁食品业者落实自主管理,勿心存侥幸,务必诚实清楚标示供应或贩售食品相关资讯。

另外,卫生局亦将加强市售猪肉及猪可食部位原料检体抽验频率及件数,之后市场抽验计划,并将随时以新闻稿及网路公布提供消费者了解,吁请辖内业者多多配合办理,以维护消费者的权益,让民众安心购买。在此,亦特别提醒民众购买猪肉一定要认清产地、注意标示,也鼓励消费者多选购在地优质国产猪肉。◇

责任编辑:李悦

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