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心型文旦柚 创造市场差异

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【大纪元2020年09月16日讯】(大纪元记者施芝吟台湾新北报导)新北市八里文旦柚比中南部晚成熟,因此较晚行销、贩售,经过八里区农会推广部主任黄梓雄的巧思与行销,将当地特产文旦柚变成一颗颗心型造型的“幸福柚”,推出后受到消费者喜爱,提升当地文旦柚的产值。

黄梓雄表示,无意间看到心型葡萄柚,柚子应该可以比照办理。从从民国101年测试,103年才正式贩售,套果时间也很重要,从5月分套果、7月中再拆模型。

文旦柚放入刻有字样的心型模型中,塑造成形,字样有双囍、love,也有94狂等流行语。黄梓雄说,一般来讲,超过600克的大果,果肉口感较粗 、水分较少,影响口感,将价值低的大果改变形状,提高价值。

黄梓雄表示,幸福柚不仅提升八里文旦柚知名度,对农民帮助很大,虽然心型柚子销售数量有限,却增加鲜果文旦的购买率。八里区文旦柚种植面积约224公顷,产量约4500公吨,产值提升到2亿多。 ◇

责任编辑:李悦

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