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“五行杂粮饭”进军超市 健康美味引领风潮

北埔农会“五行杂粮饭”进军超市,健康美味引领风潮。(赖月贵/大纪元)
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【大纪元2020年09月26日讯】(大纪元记者赖月贵台湾新竹报导)因应后疫情在家料理风潮,同时行销优质国产杂粮,新竹县北埔乡农会推出“五行杂粮饭”结合北埔冷泉香米和糙米、新丰黑豆、竹北红薏仁、台南毛豆、屏东红豆以及台东小米等,7种有益健康的谷物,对照汉方养生五行,满足忙碌的现代人快速方便健康的需求,日前已进军枫康超市,在全台连锁店都买得到。

北埔农会“五行杂粮饭”冷冻包,满足忙碌现代人快速、方便、健康的需求。(赖月贵/大纪元)

农粮署北区分署长王安石及新竹县政府农业处长范万钊26日偕枫康超市部主管林明图经理、北埔乡总干事庄烘冈在竹北枫康超市光明店举办“五行杂粮饭百人试吃大会”,会中邀请五星级主厨阿豪师现场制作五行杂粮饭的创新料理,将香喷喷的料理方式提供给民众参考。

五星级主厨阿豪师(中)现场制作五行杂粮饭的创新料理,将香喷喷的料理方式提供给民众参考,右为农粮署北区分署长王安石、左为枫康超市部主管林明图经理。(赖月贵/大纪元)

北埔乡农会总干事庄烘冈表示,“五行杂粮饭”冷冻包有如怀胎般,经过10个月的酝酿才生产出来,采用7种国产优质谷物,从台湾的南到北、西到东的谷类都包括了,想想要将这7种谷物经过浸泡煮成饭得花多少时间?这样的冷冻包可以吃到均衡营养,对现代人而言真的太方便了。“五行杂粮饭”具备营养均衡、非基因改造、国产优质谷物、低碳运输环保等4大特色,让消费者吃得健康又安心。

农粮署北区分署表示,为配合稻米产业结构及耕作制度调整政策,分署透过大粮仓计划,积极推动国产杂粮产业发展,开发各式优质产品及行销通路。北埔乡农会“五行杂粮饭”具备产销履历验证标章,食品安全有保障,所使用的原料皆为优质国产谷物,自去年上市后就广受各界好评,为了推广给更多消费者,本次辅导北埔乡农会与枫康超市合作,在全台47家连锁店面设立“五行杂粮饭”专柜,扩大国产杂粮消费市场。

用北埔农会“五行杂粮饭”做出的创意料理,有披萨、五彩虾卷、炖饭、起司球等。(赖月贵/大纪元)

五行杂粮饭可用于煮粥、炒饭、研磨米浆、炖饭等多种料理变化。五行杂粮的吐司、米汉堡、寿司卷、狮子头、法式浓汤、冰糖银耳五彩米、五彩仙虾卷、地瓜五彩米可乐饼等,都能成为家庭主食取代白米饭或面食。即日起至至11月12日,全台枫康超市47家店面都设立“五行杂粮饭”展售专柜,原价每盒150元(含4小包,每包170克),促销价每盒139元,并不定时举办试吃活动,让消费者看得到、吃得到、也买得到。

责任编辑:唐音

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