【大纪元2021年05月29日讯】（大纪元记者张原彰台湾台北报导）疫情升温，全台防疫三级警戒持续延长，双北地区餐饮更直接禁止内用。但营养的食物充满力量，防疫期间更需透过食补增强抵抗力。大地酒店推出天府冒菜锅(红)、老坛酸菜汤(白)、帝王养生鸡汤(黑)等三色正气汤煲，让“一家之煮”不用费尽功夫，就能让家人吃到五星级饭店的极致养气汤品。奇岩一号万豪旗舰店则因应疫情，提供外带及外送服务优惠，即日起外带自取享9折优惠；外送大台北地区满3000元可享免运费。外带或外送满额5000元再加赠法国利隆多男爵红酒一瓶。
大地酒店主推的三款汤品，除具有丰富的天然食材，汤品中的辛香料或药膳配方都对人体健康相当有帮助，外带回家只需简单加热，轻松省时又健康美味！
首先是红锅-天府冒菜锅，是将冻豆腐、新鲜菇类、白木耳等多种食材，和鲜美的鸡高汤融为一体，每一口都能感受到浓郁的麻辣鲜香，冒菜锅虽重香麻气味，却不似麻辣锅重油、重咸，是连孕妇都可喝的温润百搭汤品。冒菜锅中含有花椒、辣椒、桂皮等辛香配料，对增加脂肪代谢、增进食欲、活血舒筋都有很好的效果。
至于白锅-老坛酸菜汤底严选老母鸡加入台湾云林崙背特产酸菜，经6-8小时所熬制出的汤底，汤头酸味醇厚；搭配微带辣味泡野山椒，酸辣爽脆各种丰富口感，让人回味无穷。酸菜保留原始蔬菜的营养成分，并富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养成分；泡野山椒则具有净化血液，加速血液循环的功效。
黑锅的部分，为帝王养生鸡汤，是源自中国药膳专家配方，选择耗时费工的九蒸九制何首乌及丹参、熟地黄等多样正宗药材，以乌骨鸡高汤为底，熬煮白毛乌骨鸡，熬制而成滋养身心的进补珍馔。何首乌、丹参等药材具有抗衰老、降血脂，活通血液并增加身体免疫功能的效果。
另外，位在台北万豪酒店的“奇岩一号万豪旗舰店”因应疫情状况，推出外带自取即享9折优惠；外送大台北地区满3000元可享免运费。外带或外送满额5000元加赠法国利隆多男爵红酒一瓶(售价：1200元)。希望让客人在家也能安心享受五星级川菜的美味。协理吕悦菁表示：“疫情让人很紧张，但还是希望大家用餐是心情是轻松开心的，因此外卖满5000元即赠送一瓶红酒，除了有研究指出红酒中的单宁酸有助于抑制新冠病毒活性之外，也希望客人在家用餐时可以小酌，回归到愉悦的生活本质”。
吕悦菁补充说道：“较疫情之前，外带餐点的业绩逆势成长了3-4成，有客人连续外带一个礼拜、甚至也有接获来自高雄的外送订单。主要是因为奇岩一号菜色丰富，据我们统计，外带热销排行榜前3名为天府冒鸭锅、稻香大地牛与麻油鸡酒饭，都是我们的招牌经典菜色，欢迎大家外带享用。”
责任编辑：陈语馨
