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月饼缤纷奢华 乌鱼子、松露、燕窝创意入馅

圆山大饭店“圆山70跨世纪风华中秋音乐宝盒”享受一场音乐美食飨宴。(Global Mall环球Online提供)
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【大纪元2022年08月19日讯】(大纪元记者林苏菲台湾台北报导)家家户户尝饼迎中秋,因应小家庭趋势,小份量、多元口味、特殊造型的微奢华月饼成为趋势,今年有乌鱼子、燕窝、松露、拔丝地瓜、抹茶梅子等入馅,还有顶级音乐盒包装、应景玉兔造型月饼等,品尝美味与惊喜、感受疗愈氛围。

星级饭店微奢华

体面大方的星级饭店礼盒向来是热门之选,Global Mall环球Online囊括多款星级饭店礼盒,圆山大饭店“圆山70跨世纪风华中秋音乐宝盒”,以经典广式月饼配上转动音乐宝盒发条,缓缓流泄乐声,仿佛享受一场音乐美食飨宴,蔚为话题。

HWC 黑沃咖啡推出滤挂咖啡“ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可爱礼盒”,品饮月圆时光。(HWC 黑沃咖啡提供)

大仓久和大饭店“月映清辉礼盒”,广式月饼包括莲蓉黑糖Q心、乌豆沙蛋黄及奶皇蛋黄口味,香气醇厚回味无穷;台北君悦“禧玥鑫意金沙酥中秋礼盒”或是亚都丽致大饭店天香楼“天香楼mini天香御月礼盒,齐聚顶级食材体现送礼心意。

大仓久和大饭店“月映清辉礼盒”散发日式风情。
大仓久和大饭店“月映清辉礼盒”散发日式风情。(Global Mall环球Online提供)

福容大饭店“福容月饼礼盒”,内含招牌莲蓉蛋黄、经典枣泥核桃、传统香菇卤肉、等九种口味象征厚谊绵延、长久不息。

福容大饭店“福容月饼礼盒”,招牌莲蓉蛋黄、经典枣泥核桃、传统香菇卤肉等九种口味象征厚谊绵延、长久不息。
福容大饭店“福容月饼礼盒”,招牌莲蓉蛋黄、经典枣泥核桃、传统香菇卤肉等九种口味象征厚谊绵延、长久不息。(福容大饭店提供)

创意造型好口味

久久津“御兔波萝蛋黄酥礼盒”以应景玉兔加上波萝圆形,象征中秋月圆人团圆;Miss V Bakery“中秋节礼盒司康月饼组合”以清爽司康配上意大利松露酱,融合绿豆馅,或以海味乌鱼子巧搭绵密绿豆椪,颠覆味蕾;LS手作甜点“蓝带主厨一口酥月饼礼盒”从芋头、绿豆到创意抹茶梅子、红麹枣泥核桃口味,视觉味觉双享受。

久久津“御兔波萝蛋黄酥礼盒”可爱讨喜。
久久津“御兔波萝蛋黄酥礼盒”可爱讨喜。(Global Mall环球Online提供)
Miss V Bakery“中秋节礼盒司康月饼组合”,松露、乌鱼子入馅。
Miss V Bakery“中秋节礼盒司康月饼组合”,松露、乌鱼子入馅。(Global Mall环球Online提供)

不爱甜食的人,也能品饮精品咖啡,HWC 黑沃咖啡推出滤挂咖啡“ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可爱礼盒”,无论是花果香浅焙,或是奶香坚果味深焙,都能享受月圆时光。

HWC 黑沃咖啡推出滤挂咖啡“ㄇㄨㄣˋ迷人YOU可爱礼盒”,品饮月圆时光。(HWC 黑沃咖啡提供)

爆浆流心高人气

近年大受欢迎的流心月饼,切开月饼后缓缓流出奶黄馅,近似爆浆的视觉感,加上在齿间流动的细滑口感,让视觉味觉双重享受。晶华酒店“流心千层酥礼盒”以千层香酥外皮配上爆浆内馅,让人食指大动;IBA世界甜点冠军主厨杨嘉明监制的“二口旅茶中秋月饼礼盒”,集结招牌黑金菠萝芋泥流沙、港式菠萝鸳鸯蛋黄酥、港式菠萝芋泥肉松酥,咸甜交织度中秋。

晶华酒店“流心千层酥礼盒”以千层香酥外皮配上爆浆内馅。
晶华酒店“流心千层酥礼盒”以千层香酥外皮配上爆浆内馅。(Global Mall环球Online提供)
IBA世界甜点冠军主厨杨嘉明监制的“二口旅茶中秋月饼礼盒”,招牌黑金菠萝芋泥流沙。
IBA世界甜点冠军主厨杨嘉明监制的“二口旅茶中秋月饼礼盒”,招牌黑金菠萝芋泥流沙。(二口旅茶提供)

LHK燕之家“燕窝奶黄月饼礼盒”浓郁奶黄香加上顶级官燕,食用前再淋上钻白燕窝,丰厚浓郁;名店振颐轩“秋月芯沙9入礼盒”以芋泥配上金沙、芒果流心,还有芋泥抹茶麻糬酥,一口咬下唇齿留香。

名店振颐轩“秋月芯沙礼盒”以芋泥配上金沙、芒果流心。
名店振颐轩“秋月芯沙礼盒”以芋泥配上金沙、芒果流心。(Global Mall环球Online提供)

责任编辑:王愉悦

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