【大纪元2022年03月23日讯】（大纪元记者林倩玉台湾新竹报导）位于新竹火车站后站，超过八十年、典雅的日式木造建筑的南大路警察宿舍，在新竹市府将其修复后，活化为文创园区“下竹町”，2处场馆－展览馆及餐厅23日同时开幕，展览馆现正举办“筑迹往•返-李干朗古建筑手绘图特展”；餐厅则由亚洲创意蔬食料理知名餐厅品牌“新筑窟”进驻。典礼现场，副市长沈慧虹与贵宾共同以鎏沙画出祈愿之树，祝福下竹町成为新竹的艺文桃花源。
沈慧虹表示，下竹町作为新竹文化资产的重要门面，是游子离开新竹的起点，更是回家的终点。南大路警察宿舍见证黑金町（日治）、台铁机务段及车站周边发展，是许多市民共同回忆，2021年修复完工后与“下竹树屋”及具有浓厚铁道特色的“后站公园”连成一体，成为后站新兴绿色生活空间，翻转城市发展轴线；欢迎大家一起来感受艺文气息与建筑之美。
文化局表示，南大路警察宿舍兴建于1929至1935年间，共计2栋4户、为典型双拼木造日式建筑，市府2018年起投入4572万元，重新修复南大路警察宿舍并启动促参，委由时艺文化创意股份有限公司营运，活化为展览艺文空间。
下竹町不仅为大家提供多元丰富的艺文活动，下竹町户外草地亦将打造绿色园地，今日开幕透过五木安家计划移入了樟树、茄苳以及樱花，鼓励市民能一同照护树木，为永续环境、拥抱地球尽份心力。
展览馆展出李干朗教授古建筑手绘图稿
文化局长张馨之表示，“下竹町－南大路日式警察宿舍”共有2处场馆，相互对望，其中南大路145、147号为展览馆，开馆首档展览特别邀请到国宝级古迹学者兼建筑画家-李干朗来到新竹举办建筑手稿展览，主题为“筑迹往•返-李干朗古建筑手绘图特展”，即日起展至4月17日。李干朗教授以建筑师的背景，将三维空间以二维解析方式画出来，并用水彩为建筑上妆，呈现古建筑的体感及亮丽样貌；其中“下竹町”八幅画作，是李干朗教授特别为本次展览绘制，首度公开的珍稀手绘稿。
“建筑物是会说故事的！”李干朗表示，这次在下竹町举办的特展，主要以新竹古老的建筑物为主，从较早的城隍庙、长和宫、迎曦门到近代的火车站、下竹町等，从建筑中就可看到新竹的历史。
“筑迹往•返-李干朗古建筑手绘图特展”特展相关讯息可上https://www.facebook.com/xiazhuting.exhibition.art查询。
走进“蔬适圈”从饮食中实践环境永续
南大路162、166号场馆为新筑窟餐厅，由台北第一间美食纯素餐厅 Ooh Cha Cha 自然食团队打造，使用新鲜有机在地食材，从泰国风味到台湾道地口味，将亚洲各国的文化融入料理中。
越南华裔主厨Mai Bach从小生长于美国，因喜欢台湾而选择来台定居至今已13年。身为一个不吃蛋奶的全素食者，发现台湾不容易找到全素餐厅，于是她开始了钻研蔬食料理之路，并在8年前开了Ooh Cha Cha餐厅。Mai Bach表示，蔬适餐厅的初衷是希望透过简单的食材，采用真实的食物，提供完整的营养，并且用“吃”做出选择，从饮食中实践环境永续。透过将各种亚洲特色菜肴的有趣设计搭配，新筑窟将带给大家不一样的蔬食体验。
责任编辑：玉珍
