【大纪元2022年03月05日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）云林县东势乡首次举办的“国际台湾胡萝卜日千人拔萝卜活动”，5日上午热闹登场，吸引来自全台各地近三千人参加，云林县长张丽善、前总统马英九、东势乡长林维戊、艺人赵传等人也到场与民众一起体验拔萝卜的乐趣，现场气氛相当热闹。
张丽善表示，东势乡是台湾主要胡萝卜产地之一，种植面积约160公顷，产量占全国1/3，感谢东势公所与在地企业“VDS活力东势”为了推广云林胡萝卜，将每年三月第一个礼拜六订为“国际台湾胡萝卜日”，为云林的胡萝卜打造出一个专属的节日，把胡萝卜的营养健康美味分享给更多人。
张指出，云林东势的胡萝卜不只受到台湾乡亲喜爱，更销往日本、东南亚等地；在地企业“VDS活力东势”的胡萝卜汁不仅在国内各大卖场、超商都有通路，甚至成功外销东南亚及欧美各国。其产品不只有国际认证、欧盟认证，还有生产履历，并与在地农民契作，让农民有稳定收入。
“VDS活力东势”总经理王文星表示，东势乡因属砂质壤土、排水性佳，栽种出的胡萝卜品质特别好，很高兴在东势乡可以举办这样一个国际性活动，让民众体验拔萝卜的乐趣，没想到居然来了这么多人参加，胡萝卜是世界十大农产品之一，希望这个活动在县府及乡公所的支持下，每年都能持续办理，让更多人认识优质的东势胡萝卜。
这次活动主办单位提供约二分地大的胡萝卜田，免费让民众去体验拔萝卜的乐趣，不料因土质关系萝卜很难拔，参与活动的民众有的忘了带工具，只好徒手挖，有的还用车子的钥匙挖，连小孩的玩具铲子、原子笔都派上用场，虽然挖得很辛苦，但大家乐在其中，从中也让民众体会农民的辛苦。
参加旅游团来自台北的吴小姐表示，她从小在台北长大，第一次看到这么一大片的胡萝卜田，也第一次体验拔萝卜的乐趣，实在太开心了！这样的活动在都市是体验不到的。
来自台中的彭先生带着家人来参加活动，他说：假日小孩在家不是看电视就是滑手机，能带他们出来走走，亲近大自然，体验田园生活是很好的，希望这样的活动能常常办。
来自斗六的谢先生说，疫情以来大家都关在家里较少出门，今天能来参加这样的户外活动很开心。不但免费体验拔萝卜的乐趣，还可以满载而归。
在地居民陈先生除了带着儿子参加活动外，连家里的兔子也带出来，他说：兔子是不吃红萝卜的，难得家乡举办这么大的活动，兔子也要带出来溜一下。
活动除了千人拔萝卜体验外，还有东势在地小农及回游青农精心栽种的农特产品展售，让大家发现东势除了胡萝卜外，还有蒜头、洋葱、小黄瓜、芦笋及小番茄等多样鲜美的农产品。
责任编辑：王愉悦
