【大纪元2022年06月22日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东科技大学农园生产系进行“藜麦”和“台湾藜”种间杂交及选拔工作，耗时6年，选育出不易倒伏、籽粒大颗且产量高的新品种“屏科1号”，目前进行品种权申请。
“屏科1号”由农园生产系谢清祥教授、林资哲助理教授，带领乔静农与巫金松2位同学研发成功。
屏科大教授谢清祥表示，藜麦起源于南美洲安地斯山脉为国际重要的杂粮作物，与本土原生种“台湾藜”同为藜属杂粮作物；台湾藜俗称“红藜”或“djulis”，为台湾原住民传统的粮食，藜属植物分布广泛、演化历史悠久，遗传组成相当复杂，在栽培上，藜麦的“籽实较大”、“生产时间短”等优点，与台湾藜的“易倒伏”及“籽实太小”等优缺点。
经由屏科研究团队耗时多年，透过“藜麦”和“台湾藜”两者间进行“种间杂交”，来增加品种间的遗传多样性，选育出不易倒伏、籽粒大颗且产量高之新品种“屏科1号”，该名称同时也代表屏科大不管遇到任何艰困事宜，都能以“不怕苦不怕难”的研究与实作精神来从容应对。
助理教授林资哲说，台湾粮食综合自给率偏低，其中最大缺口就是杂粮作物，国产杂粮产量不足需从国外大量进口。“屏科1号”的诞生不只解决上述问题，更对应到SDGs2-消除饥饿目标，其育成符合台湾水土环境的杂粮作物，未来获得品种权后，更能投入大量生产。
屏科大表示，随着全球极端气候日益增具，产生农业生产环境、农产品质与供应、农民所得与产业，以及生物多样性极大的影响，甚至危及粮食安全，屏科大以改善农业生产与环境危害两者间抵触为己任，为国人食安健康打造安全的未来。
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