【大纪元2023年11月11日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）“2023云林卤肉饭节”11日在古坑乡绿色隧道登场，现场除了由本届神级卤肉饭霸战脱颖而出的14家专业店家，提供香喷喷的千碗卤肉饭外，云林县养猪协会更提供烤大猪、香肠、贡丸现场汤等免费品尝，民众大牌成龙，现场热闹滚滚！
神级卤肉饭争霸战颁奖典礼更是万众瞩目的焦点，今年专业店家组由“鲁肉春”获得本届冠军殊荣，民间高手组冠军则由“郑承瀚”获得，现场颁发冠军匾额及奖金，冠军者使用的比赛指定食材厂商也共同上台接受颁奖殊荣。
云林县肉品市场股份有限公司更号召全国猪队友集结，举凡名字有ㄓㄨ(发音)或生肖为猪的民众朋友，即赠送云飨猪猪肉条，现场还有好逛又好买的在地农特产市集，及云林卤肉饭节专属的“灵魂美食活动”。免费体验米、肉、酱油的趣味游戏，让参与民众好吃、好买又好玩。
县长张丽善表示，云林是台湾粮仓，也是最大的畜产中心，连续三年神级卤肉饭比赛，吸引众多专业店家及民间高手来参赛，针对店家安全卫生、在地食材、烹调技术等项目，透过公平公正的评审，选出优胜者；一碗美味卤肉饭最关键的要素，就是好的猪肉、优质的稻米及及香醇酱油，这三要素都来自云林！邀请大家来云林一定要吃云林的卤肉饭！
全部得奖名单：
专业店家组：冠军“鲁肉春”、亚军“小猪漫步手作”、季军“大崙发哥面店”。
民间高手组：冠军郑承瀚、亚军许育彰、季军蔡婉如
创意优选组共六位:王佑晋、徐思扬、李天华、吴瑾恩、陈建滈、李冠德。最佳人气由曾丽玉获得。
严选店家共选出10家，分别是：田妈妈蛤仔辉渔产料理馆、创造奇鸡-桶窑鸡、岚の日式料理、菲比栈餐饮店、烹小鲜面馆、鼎瓜瓜卤肉香、鸭丫小面店、良作工场农业文创馆美食工房、圆乡猪、彭家饭汤。最佳人气店家为彭家饭汤。
神级卤肉饭冠军指定用米:大埤乡农会、西螺镇农会，指定用肉:陞辉食品有限公司，指定用酱:丸庄食品有限公司、 西螺镇农会。
责任编辑：郑桦
