【大纪元2023年11月23日讯】（大纪元记者李怡欣台湾台北报导）许多租屋族或中南部民众都有购买桶装、瓶装水的习惯。日前“抖音”传出一个说法，“桶装水受太阳曝晒会产生塑化剂，而开封饮用不完，桶内会滋生微生物尸体，是真的吗？”对此，毒理专家招名威解释，台湾法规规定食品容器为PET材质不会有塑化剂，而开封过久内层黏黏的就是细菌，建议市售水还是要及早喝完。
中原大学生物科技学系副教授招名威在脸书粉专“招名威教授毒理威廉”发文提及，某次采访有人问到：“抖音影片说，办公室很常出现的桶装水，一桶二十几公升的那一种，这些桶装水在运送的过程中呢，长期会受到太阳的曝晒，那你说这个桶子，它不会产生一些塑化剂？还有桶装水在打开之后，如果你没有在几天之内喝完的话，水也是有保存期限的，桶子里面常常就会有一些黏黏，这些就是微生物的尸体，是真的吗？这么糟吗？”
迷思一“桶装水会产生塑化剂”？
对此，招名威表示，在台湾，无论是桶装水或是瓶装水，材质都属PET塑胶，在制造过程中是不会添加塑化剂这种原料进去制成的，所以，它的成品里面也不会含有塑化剂，水中更不会有塑化剂释出。
“除非！”招名威强调，消费者买到的是PVC材质制造的瓶子，但问题是，在台湾、美国、欧盟、日本，还有很多国家，用PVC的容器装水或是食物，都是违法的，所以现在只要是在台湾，你看到瓶底印有PET三个字，它的瓶子是不会有塑化剂释出疑虑的。
因此结论是，台湾法规并不允许，因此这类市售矿泉水并不会因为长期曝晒在阳光中就产生塑化剂，民众不用担心。
迷思二“开封久放会有微生物尸体”？
招名威说，桶装水打开很久水都没喝完，当然会有细菌滋生，时间越久，细菌越多；另外，桶子本身不容易清洗，所以内层黏黏的，基本上都是细菌，不然就是细菌的尸体，喝多了，一定会对身体造成不适，像是上吐下泻等症状。
因此，招名威建议，无论是桶装水或瓶装水，打开后都要尽快饮用完毕，但也不要打开后一口气灌完，这样子是会吐的，短时间打开没喝完没关系，瓶口关闭尽量不要让水接触到外面的空气，也不要没事把水喝一喝又吐回去，这样就可以保持比较久的新鲜度了。
最后，关于抖音上面传的资讯。招名威也附带提醒，抖音讲到的东西有时候并不适用于台湾，包括生活、文化、法规、口语和素质都不尽相同，所以，大家可以不用这么紧张。◇
（本文经脸书粉专“招名威教授 毒理威廉”授权报导）
责任编辑：陈玟绮
