【大纪元2023年09月06日讯】（记者陈安编译报导）卡尔加里多家托儿所因大肠杆菌爆发而关闭，父母们周末大部分时间都在医院进出。
9月5日（周二），亚省卫生服务部门（AHS）表示，已确认56例大肠杆菌感染病例，较9月4日晚间确认的17例有所增加。此次疫情已造成15人住院，迫使卡尔加里11家托儿所关闭。
AHS表示，在这个长周末，有多达50名儿童寻求医院治疗，此次疫情的蔓延与为所有受影响设施提供膳食的共用中央厨房有关。
AHS下令关闭增智学院（Fueling Brains Academy）位于布雷赛德（Braeside）、西85号（West 85th）、新布莱顿（New Brighton）、百年（Centennial）、布里奇兰（Bridgeland）和麦克奈特（McKnight）的托儿所，直至问题得到解决。
位于奥科托克斯（Okotoks）的布雷尼尔学院（Braineer Academy）、儿童空间（Kidz Space）、小橡树早期教育（Little Oak Early Education）（原红树林 Mangrove）、杏仁分校（Almond Branch School）和Vik学院（Vik Academy）也已收到关闭令。
医院挤满了父母和幼儿
凯蒂·麦克莱恩（Katie McLean）说，她快两岁的女儿就读于增智学院麦克奈特分校，8月31日（周四）因低烧被送回家。周末，女孩的症状出现了恶化，麦克莱恩注意到女儿越来越频繁的腹泻中带血——这是与感染相关的主要症状之一，尤其是与这次疫情有关的产生志贺毒素的大肠杆菌菌株。
她给健康热线打电话，被告知要对孩子进行细菌感染检测。
她说，“拭子检测结果呈大肠杆菌阳性”，“9月3日我们到达（医院）时，医院里挤满了父母和幼儿。我无意中听到他们谈论他们正在发生的事情，我意识到所有的孩子都有同样的症状。”
虽然其他家长从他们的日托中心听说了疫情的爆发，但截至9月3日晚上，她还没有收到来自增智学院的任何信息。9月4日晚间，她收到一封电子邮件，通知她疫情爆发。
麦克莱恩说，她的女儿对多次去医院感到困惑，而且有点害怕。受感染的儿童必须去医院进行日常血液检查，以监测潜在的并发症。
麦克莱恩说：“进行验血并不得不按住她显然对我们所有人来说都是一种创伤。”“但是，显然，儿童医院的护士和护理都是极好的。”
虽然与大肠杆菌感染相关的症状通常会在10天内消退，但幼儿和老年人出现并发症的风险更高。
洗手是关键
卡尔加里大学研究员塔尼亚·普林西皮（Tania Principi）说，由于涉及的压力，医生将密切监测相对罕见的并发症的迹象，例如溶血性尿毒症综合征（HUS），这是一种影响肾脏和凝血功能的严重疾病。
具有儿科医学背景的普林西皮说，“即使对于那些志贺毒素大肠杆菌呈阳性的人，发展为HUS的风险仍然很小”，“在5岁以下的儿童中，大约有10%到20%的人可能会出现更严重的症状。”
普林西皮指出，只要保持良好的卫生习惯，特别是经常洗手，就可以相对容易地控制感染的传播。虽然这种疾病通常可以在家治疗——没有抗生素或治疗方法可以直接治疗大肠杆菌感染——但如果出现更严重的症状，如血性腹泻、深色尿液或无法排尿，则需要去急诊室。
“另外，确保孩子们喝水并勤洗手将是渡过难关的关键。”
据加拿大卫生部称，大肠杆菌可以通过接触受感染的人或受感染的动物以及受污染的表面、食物或液体来传播。
父母指肉饼原因
9月4日，增智学院发给家长的一封电子邮件，称疫情爆发的原因仍在调查中。他们表示，卫生服务部官员正在研究“确定是否存在共同的食物、水源或活动导致了这次疫情”。
学院首席财务官费萨尔·阿利莫德(Faisal Alimohd)写道，“我想向所有受到这一健康问题影响的家庭、教师和工作人员表示最深切的同情。您的快速、完全康复是我们的首要任务。”“我们致力于与家人和卫生部合作，确定此次疫情爆发的根本原因。”
但麦克莱恩表示，在过去几天与去亚伯塔儿童医院的其他几位家长交谈时，他们很清楚疫情爆发的可能罪魁祸首。家长们交换了孩子们来校日子以及他们参加的日子里吃的东西的记录。
她说，“（这是）一项相当全面的调查……我们认为是周二的肉饼。”她补充说另一组前往彼得洛希德中心（Peter Lougheed Centre）的家庭也得出了同样的结论。“事情完全落在肉饼上。如果卫生服务部的调查结果如此，我一点也不会感到惊讶。”
社交媒体上的其他家长也指出肉饼是一个潜在的原因。
在AHS写给就读于增智学院麦克奈特分校的儿童家长的一封信中，卡尔加里地区卫生官员佛朗哥·A·里祖蒂（Franco A. Rizzuti）证实，此次疫情与共用厨房有关。
里祖蒂在9月4日的一封信中写道，“我注意到你们的托儿所……可能从中央厨房收到了与产志贺毒素大肠杆菌（STEC）肠道（胃肠道）爆发有关的食物”，“这个厨房已经关闭，出于谨慎考虑，我也关闭了你们的托儿设施。”
“（AHS）一直在与厨房操作员和您的设施合作，以减少此类感染传播的可能性。”
责任编辑：齐守善
