【大纪元2024年03月27日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）农粮署北区分署辅导桃园市农会研发“有机黄金地瓜脆片”新产品，使用国产台农57号地瓜制作，口感酥脆、健康零添加，产品目前上架于桃园市农会官网，另有已开发“有机野菜青汁”、“有机姜汁红茶”及“有机清恬白粥”等三项产品，皆使用全台产有机原料制作，利用低温干燥加工技术，将新鲜原料之营养素保留，即泡即饮十分方便，于今年扩大销售，新增上架于全台屈臣氏及棉花田等各大通路，请消费者多多选购，以行动支持台湾在地农产品。
农粮署北区分署辅导辖内桃园市农会，推动产业创新，使用国产有机原料研发加值有机农产加工品，并协助其扩展多元销售通路。北区分署表示，有机农业不仅只是一级生产，更具备二级加工、三级服务体验的面向，有机友善耕作生产过程不施用化学农药、肥料及基改物质，农民以友善环境方式耕作，供应台湾人安全可溯源之农产品，因生鲜农产品具不易保存的特性，制造成二级加工品可延长蔬果赏味期限、提高农产品附加价值并解决农产品产销问题。
北区分署辅导桃园市农会设置干燥机、微磨粉机、包装机组等生产线设备、建置有机农产品加工场并取得有机加工验证，积极发展干燥加工食品以增加有机农产品销量及农民收入。该农会积极推动农产业转型及异业合作，并落实食农教育鼓励青年留农，目前已与辖内48位农户签订契作合约，年契作生产面积约135公顷，透过农会与农民合作，建立稳定的生产供应，并持续与青农合作开发多项有机加工品及办理食农体验活动，将有机农产品之内涵价值传递给广大消费者认识。
北区分署说明，“有机野菜青汁”透过低温干燥加工技术将6种蔬菜原有的营养价值保留外，更可保持其色泽鲜绿，随身携带包装加冷水冲泡后即可饮用，非常便利，同系列还有“有机姜汁红茶”使用台湾产有机老姜颗粒，搭配在地桃园大叶种及小叶种有机红茶，暖身温润不辣口，及“有机清恬白粥”采用在地桃园3号有机米搭配宜兰产销班生产之有机越光米，经干燥后研磨成粥，遇水即溶容易消化，新上市于全台屈臣氏及棉花田等各大通路销售；另外桃园市农会新推出的“有机黄金地瓜脆片”，使用国产台农57号有机地瓜全果，保留金黄果肉及橙黄色外皮完整营养，含有β-胡萝卜素等各种营养素及丰富膳食纤维，可增加饱足感促进肠胃健康，并且无添加盐、糖等外源物质，口感酥脆不油腻，让消费者养身美味又便利，欢迎至桃园市农会官网订购喔。◇
责任编辑：杜文卿
