【大纪元2022年06月29日讯】（大纪元记者黎奈日本东京报导）第二届国际食品商务洽谈周6月22日至24日在日本东京国际展览中心召开。来自世界各地和日本国内600个厂家的产品参展。台湾的有机食品受日商家瞩目。
据国际食品商务洽谈周的主办方Rx Japan株式会社的广报负责人说这次出展的有机食品厂家约占总数的10分之一。其中有10家台湾有机食品产家出展。
日台互惠—签署有机食品合作备忘录
2020年2月1日日台签署有机食品合作备忘录，相互承认有机同等性，只要经过验证取得一国有机标章的产品，另一国就承认其为有机产品，能进口至该国销售。
日本是第一个与台湾签署这一条例的国家。
这次参展是日台签定有机食品合作备忘录后，台湾第一次来日参加商务洽谈会。台湾政府团负责人、财团法-人农业科技研究院的张瑞玶博士说，合作备忘录签署后就想来日宣传，因疫情没能实现。通过洽谈会出展可以直接考察日本市场，台湾现在推动有机栽培、有机作物，不使用农药，不仅对人体的健康有好处，对环境也起到好的作用。这次参展有三个主题：有机米、有机茶、有机加工品。
张瑞玶表示这三类产品都有商家来咨询洽谈，没来现场的厂家通过视频和日商直接网上洽谈。因为台湾和日本签署了有机食品合作备忘录，不需要繁杂的过程就可以在对方国家贩售。
日商关心稀少品种
来自台东的有机茶厂商自然主义的吕宏文老板介绍了该公司品牌花莳间，其中的洛神花茶和金菊花茶是吕老板自家种植，在自己的加工场加工成产品。他说金菊的种植很不容易，台湾很热，金菊容易生病，有机栽培更不容易，不能打农药，采取自然通风等方法，防止生病和虫害。台湾的有机产品在制作过程中，不加进去任何添加物。
吕老板又说“花莳间系列是为现代忙碌的女性设计的，莳是种植花草的意思。人们应该要爱护自己，给自己花点时间，慢慢品尝，洛神花茶和金菊花茶都不含咖啡额因，而且对美容健康有帮助，希望女性更加爱自己。”
日本国内这两种茶很少有出售，日商看到商品后显示出极大的兴趣。
云林县古坑有机农业合作社的业务副总卢先生介绍了他们的产品――玉米笋。记者问到这个玉米笋和日本产的玉米笋有何不同时，他说“日本的玉米笋是玉米刚长的很小的时候摘下来的，台湾早期也是这种玉米笋，现在的是专门用来做玉米笋的品种，是蔬菜，比较甜，没有淀粉，吃起来人体没有负担。日本的玉米笋是有淀粉的那种。玉米笋含铁比较高，推荐女性多吃，在台湾不吃菜的小孩会吃玉米笋，因为看起来不像蔬菜。安全又有营养也可以给小孩子当零食吃”
日本协同组合新闻JA.com报导，2009年至2018年的10年内全球有机食品销售近翻倍｡日本国内，有机食品市场过去8年中扩大了约40%｡
责任编辑：卢勇
