【大纪元2024年06月16日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中今年荔枝、龙眼开花率偏低，仅往年3、4成，连带影响蜂蜜产量。由市府农业局辅导农会举办的台湾产龙眼蜂蜜品质评鉴活动，包括大里及太平等7区共29件养蜂产销班参赛；经农业部农业改良场等单位评鉴出炉，4户获特等奖、8户获头等奖。针对今年蜂蜜锐减，农业局呼吁消费者，支持国产蜂蜜。
农业局表示，今年度参赛蜂蜜来自大里、太平、外埔、雾峰、北屯、后里及和平区等养蜂产销班计29件，经过初评的仪器检验，符合一般品质标准且无检出2类11种抗生素类及412项农药残留的蜂蜜进入感官品评。
此次评鉴，就蜂蜜风味、香气及色泽等项目进行感官品评，经评审仔细品尝评分后，由赵燿烽、杨咏翔、廖原宏、郑文捷等4名勇夺特等奖，郑金崑、王朝立、刘定佳、陈明煌、刘宗明、洪秋芬、宋和寰、蔡德科等8名荣获头等奖，获奖蜂蜜得以“台中蜂华”品牌推广行销。
评审指出，今年蜂蜜产量减少，因逢果树小年（为保护下年果实减产），且龙眼与荔枝低温时间不足，多抽梢而非开花，随后又遇暂时低温，部分新梢长叶后才有花芽，导致整体花量少、花期短、开花量不整齐，造成整体花况不够蜜蜂产蜜。
责任编辑：陈玟绮
