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专家建议挑选年货避免色泽过白或鲜艳食品

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【大纪元1月5日报导】(中央社记者徐毓莉台北五日电)消费者文教基金会抽查市售年货发现部分样品二氧化硫残留标准过高,同时也有商品的包装与标示不符情况,台湾大学园艺系教授郑正勇提醒消费者,购买散装年货时,应挑选颜色自然的商品,避免过白或过度鲜艳的产品。

郑正勇指出,是否添加过量防腐剂,很难从外观上作判断,消费者如果担心,不妨选购具有合格标示的包装产品。行政院卫生署食品卫生处表示,卫生署网路上会公布违规食品标示的厂商名单,各县市卫生局也会在网站上公布抽查结果不合格的厂商或产品,提供消费者选购时参考。

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