【大纪元10月25日报导】(据中广新闻李盛雯报导) 每年11月一到，薄酒莱这个名词就变得很热门。事实上，Le Beaujolais Nest Arrive这句话在世界各地，已经成为时尚流行语，她的意思就是薄酒莱新酒到了。薄酒莱新酒法文是Beaujolais Nouveau！其中Nouveau 在法文中代表新的意思，顾名思义， BeaujolaisNouveau就是指薄酒莱区以当年采收的葡萄新酿的酒。
一般葡萄酒必须需要经过一段时间的酝酿，才能上市销售，但是Beaujolais以及Beaujolais Village是法国各法定产区当中，少数被公认拥有早饮特质的葡萄酒。今年薄酒莱上市的日期是11月18号，这是因为每年11月的第三个星期四就是薄酒莱新酒同步上市的法定日期。薄酒莱新酒是以果香浓郁的加美葡萄，以二氧化碳泡法酿制，一般需要大约四天时间进行发酵，酒色透明，呈现樱桃或是红宝石的色泽，口感清新温和，含有浓郁果香，是相当容易入口的淡红酒。最佳饮用温度是摄氏10到14度，因此台湾的消费者，饮用前最好稍微冰凉降温， 才能充分展现薄酒莱新酒的水果芳香。
这几年，台湾吹起，经常出现供不应求的状况。大润发公关经理王彤芳指出，去年进口了五万瓶薄酒莱，一瓶二三八，一天半就卖光光了。今年早已经下了订单，进口数量更多，价格也更诱人。去年向隅的消费者，今年会有更多选择。至于家乐福，透过法国最大的家乐福量贩通路接洽拥有品质口碑的酒庄，11月18号将同步推出有酒中劳斯莱斯美誉的顶级薄酒莱新酒。家乐福公关经理萧安雯指出，到时候会有四款、总共45000瓶的薄酒莱新酒上市。
除了量贩通路之外，大型连锁商橡木桶以及全台拥有最多店数的统一超商也不可能在薄酒莱大战中缺席。以7-ELEVEN为例，前年第一次做预购，限量三千瓶瞬间卖完，去年增加到一万瓶， 两个星期内销售完毕。今年7-ELEVEN推出2004薄酒莱预购专案，预计推出两种不同等级商品，其中一个是拥有60年老树，法国五大酒庄酿造的伯爵蓝带薄酒莱新酒，另一种是村庄新酒，每种限量一万瓶。除了量贩店、超商、酒商之外，大饭店也针对薄酒莱推出相关的商品和活动。远东饭店公关副理冯正筠说明，今年有两款新酒，还有特别安排的晚宴，让台湾消费者更了解也更贴近薄酒莱 。
由于各通路都准备大展身手，今年薄酒莱整体进口量比前几年增加至少一倍，不但有特殊的礼盒包装，也有优惠的价格，消费者不妨货比三家再出手，才能用最实惠的价格买到最好的薄酒莱。要记得，薄酒莱新酒不能长久保存，一定要抢鲜尝新，因为这是一款打破越陈越香法则的葡萄酒。Le Beaujolais Nest Arrive！
