英国良心咖啡店 盈余提拨给咖啡农

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【大纪元5月12日报导】(据中广新闻刘刚在台北报导)台湾的咖啡族总觉得的咖啡太贵,其实在产地咖啡价格很便宜,经过欧美大盘商转到国际市场,价格窜升几十倍。所以英国慈善团体准备开设良心咖啡店,用产地直销的方式压低成本,还直接提拨盈余给咖啡农。如果这种商业模式成功,有机会与星巴克打对台。

英国慈善团体Oxfam准备与咖啡业合作,年底前在英国开办三家良心咖啡馆,提供宏都拉斯,印尼,衣索比亚的咖啡,并且把净利两成五直接提拨给咖啡农,希望三年扩点到二十家。

英国慈善团体表示,这样咖啡产地直销,可以让当地的咖啡农直接获利,减少西方咖啡进口商剥削,改善现在苦哈哈的生活。而消费者可以买到更便宜更新鲜更相浓的咖啡,生产与零售两端都获利。

其实这种良心咖啡馆这个观念很早就在美国出现,希望提拨盈余回馈第三世界咖啡农,但这次有人不但高举咖啡产地直销,而且要开连锁。如果英国这样的模式成功,很可能直接复制到其他国家,与星巴克等咖啡联锁店打对台。

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