台安平活鱼储运将和微软合作 辨识新鲜水产

【大纪元12月21日报导】（中央社记者张荣祥台南市二十一日电）健康石斑挂上身份证不稀奇，台南市安平活鱼储运中心将和微软技术中心合作，引进 RFID 高科技无线射频辨识系统辨识活鱼水产，预定明年六月发表，让民众吃得更安心。

已展开活鱼养殖储运的安平活鱼储运中心，明年一月将取得国际食品安全认证标准 HACCP，未来将打造活鱼储运船，将活鱼行销到港澳、亚太、东北亚及东南亚，甚至欧美。

经营安平活鱼储运中心的德河贸易台南营业所副总经理陈仪圣表示，安平活鱼储运中心将引进微软技术中心的 RFID 技术，以辨识活鱼水产，这项辨识比挂上身份证更严谨。

陈仪圣说，RFID 是微软技术中心提供的无线射频技术，以建构新鲜水产的安全辨认系统，才能大量控管安全食材，且改变传统活鱼水产物流方式，提供消费者更安全健康的选择。

位于台南市安平港的安平活鱼储运中心，由渔业署兴建委外经营，德河贸易取得经营权。