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【大纪元3月9日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县九日电 )开咖啡馆是许多年轻人的梦想，但当美梦成真后呢? 爱喝咖啡、做料理、作画的高美纯，在开咖啡馆的美梦成真后，总觉得要有个延续价值的东西，于是她加入了胜利之家的爱心商店。
六十三年次的高美纯和时下年轻人一样是个咖啡族，因为爱喝咖啡又爱做料理，她想跟更多人分享自己的手艺，于是在屏东市自由路开了一家小小的“遇见幸福”咖啡馆。
遇见幸福咖啡馆座位不多，但高美纯用她的画将店里装饰出温馨的感觉，为了让客人吃得健康，店内的火锅选用的是澳洲的矿石锅，汤头和食材也都是天然的健康取向，开了半年却有稳定的客群，果然店内的咖啡和料理吸引了某些人的胃。
美梦成真，但梦筑成了总让高美纯还是觉得不够踏实，好像少了什么东西，她说，应该有个延续价值的东西，于是她加入了胜利之家正在发起的“爱心商店”行列，成为胜利之家第一个爱心商店。
爱心商店不拘形式，高美纯于是把每个客人消费的百分之五捐出来，并由客人投入爱心箱，店内的画作有客人想买，她则捐出卖画的百分之三十给胜利之家。
高美纯希望到店内消费的客人不只是花钱消费，同时也让客人成为一位有价值的消费者。
胜利之家正在为院内的重残养护中心募集爱心商店，从今年开始，低收入户寄托在胜利之家重残养护中心，家属不必再付耗材费，胜利之家寻求社会资源，希望能有更多的商家加入爱心商店的行列。
