【大纪元4月15日讯】（大纪元记者易林纽约报导）今天带孩子去纽约的麦当劳，将赶上其五十大寿庆祝，原本1.39美元的乳酪，只需50美分。对这个在全世界119个国家每天有 5千万人光顾的成功联锁店来说，就给顾客这么点便宜，是否太小气了？若考虑到纽约市的开销和此起彼伏的关于其破坏消费者健康的诉讼案，也许让人觉得可以理解。
狄克与麦克兄弟1948年在加州开了第一家麦当劳卖汉堡，1955年4月15日，日后买下麦当劳的克如克（Ray Kroc）在伊利诺州开了第一家快餐联锁店。根据“胜者为王”的原则，这一天就成为麦当劳正式的生日。
在纽约，麦当劳仍然只有三十几岁。第一道黄金双拱于1968年10月3日在皇后区春田（Springfield）大道88-14号打开，而且是“停车场餐厅”的营业模式，这在像纽约这样拥跻的城市似乎有些难以想像。70年代，麦当劳增加了室内用餐的设备。在1973年上了《时代杂志》封面的同时，将联锁店发展到了曼哈顿。
第一家曼哈顿店刻意开在不起眼的哈莱姆（Harlem）区西125街215号，那是因为以防生意万一失败，也不会造成太大影响。店东当汉姆（Lee Dunham）的小心谨慎很快就被证明是多虑，麦当劳开张11天就赚了83,000元，而当时每个汉堡包只卖23分。据当汉姆介绍，当时的曼哈顿还没有吃快餐的地方，他的麦当劳独一无二，因占尽天时地利人和而车水马龙，有些顾客的光顾使他感到惊奇，“有时大型高级轿车在门口停下，司机离开汽车来买食物，送给车里的政要。”
今天在全纽约有250多家麦当劳，74家在曼哈顿。当汉姆在纽约拥有的数家麦当劳每天接待1400名顾客，但他意识到不是所有顾客都是为食物而来的。因为纽约没有公共卫生间，麦当劳全充大家的方便场所。“我的每月水费就要三、四千元”﹐当汉姆说。(http://www.dajiyuan.com)
